Aktuelles - Panorama - Leben

NEWSTICKER

Kussechter Lippenstift trocknet Lippen aus

Berlin - "Rote Lippen soll man küssen..." - Einhellig wird der Kussmund besungen. Aber damit die Lippen nicht nur schön rot, sondern auch schön geschmeidig mehr

Mit Salbeiduft Desserts aufpeppen

Heidelberg - Küchenkräuter können Desserts eine besondere Note geben. Martin Scharff von den Restaurants auf dem Schloss Heidelberg empfiehlt zum Beispiel mehr

Dithmarscher Eintopf mit Klößchen und Mettwurst

Aus dem Norden Deutschlands stammt dieser Eintopf. Fernsehkoch Nelson Müller hat ihn als Kind bei seiner Oma gegessen. Das war so lecker, dass er das Rezept mehr

Zum Grillen nicht zu mageres Fleisch nehmen

Oldenburg - Es ist angerichtet - zum Grillen darf das Fleisch ruhig ein wenig fettiger sein. Ist es zu mager, wird das Grillgut auf dem Feuer leicht trocken. mehr

Schlachtwarm verarbeitetes Fleisch braucht weniger Zusätze

Kassel - Den Unterschied merkt man erst beim Reinbeißen: Wenn das Fleisch schlachtwarm verarbeitet wird, müssen weniger Zusatzstoffe in die Wurst. Dabei mehr

Esskultur: Eine Arche für bedrohte Obstsorten und Tierrassen

Stuttgart - Manch alte Obstsorte oder Nutztierrasse ist vom Aussterben bedroht, weil sie aufwendiger zu pflegen ist und nicht so viel Ertrag bringt wie eine moderne Züchtung. Die "Arche des Geschmacks" der Genießervereinigung Slow Food bewahrt sie vor dem Vergessen. mehr

Leben

Schafskäse-Produkt wegen Keimverdachts zurückgerufen

Wiesbaden - Wegen einer möglichen Verunreinigung mit Keimen wird der griechische Schafskäse "Manouri" zurückgerufen. Die Keime können grippeähnliche Symptome oder Durchfall verursachen. mehr

Leben

Farbe und Aroma von Erdbeeren wecken Sommergefühle

München - Nur sehr wenige Menschen mögen keine Erdbeeren. Bei allen anderen wecken die Früchte Sommergefühle und verführen mit Farbe und Duft zum Zugreifen. Im Gegensatz zu den meisten anderen Naschereien ist das auch noch gesund. mehr

Leben

Beim Einkochen von Konfitüre keinen Schneebesen verwenden

Hamburg - Es gibt nichts Herrlicheres für den Frühstückstisch als die selbstgemachte Marmelade. Für die Zubereitung gibt es einiges zu beachten, um sich mehr

Leben

Die Sonnenbrillen 2012: Mode-Statement für die Augen

Berlin - Zum Start des Sommers gehören zwei wichtige Dinge: Viel Sonnenschein und eine Sonnenbrille auf die Nase. Die dunklen Gläser mit Rahmen und Bügel sind inzwischen mehr als nur ein Schutz für die Augen - sie sind ein Accessoire. mehr

Leben

Nur ein- bis zweimal pro Woche ein Peeling machen

Berlin - Die Cremes und Wässerchen mit den rauen Körnchen hinterlassen eine wunderbar weiche Haut - ein Peeling sollte allerdings nur in Maßen zum Einsatz mehr

Leben

Blond und lockig - Die Frisurenmode des Sommers

Frankfurt/Main - Blond und lockig sind die Frisuren des Sommers 2012. Auch Pilzköpfe und 80ties-Stil sind wieder im Kommen. Bei den Herren der Schöpfung sollte es auf dem Kopf vor allem individuell aussehen. mehr

Leben

Straußwirtschaft - Wein direkt vom Winzer ausgeschenkt

Mainz - Wer Wein jenseits einer klassischen Weinprobe kosten möchte, sollte in Weinbauregionen jetzt die Augen nach Straußwirtschaften offen halten. Was mehr

Leben

Wurzel des Römischen Salats ist eine Delikatesse

Berlin - Bei vielen Gemüsen ist nicht nur der Teil genießbar, der oberirdisch wächst. Beim Römischen Salat zum Beispiel lohnt es sich, ihn samt Wurzel zu ernten - diese ist ein Leckerbissen. mehr

Leben

Sülze, Saumagen, Ahle Wurscht - Die Deutschen und ihre Würste

Frankfurt/Main - Die Deutschen sind ein Volk von Wurstessern. Ob Flönz, Rot- oder Blutwurst: Was die Namen und die Palette der Zutaten von Würsten angeht, ist die Vielfalt hierzulande groß. Am besten schmecken sie aus kleiner handwerklicher Herstellung. mehr