Kohlfahrer kamen sogar aus Hamburg und Berlin. Die wirtschaftliche Lage machte sich in den Ganderkeseer Lokalen kaum bemerkbar.

von Felix Frerichs

Ganderkesee - Eine Tonne Grünkohl wurde in Kühlingen verzehrt, bis zu 1000 Gäste am Tag zählte man in Stenum, und in Bookholzberg war sogar während des Ganderkeseer Faschings was los . – Die Gastronomen in der Gemeinde Ganderkesee sind mit der Grünkohlsaison wieder sehr zufrieden, wie eine NWZ -Umfrage ergab.

Dank der norddeutschen Spezialität hatten die Chefs der großen Gasthöfe und Restaurants trotz der angespannten wirtschaftlichen Lage einen erfolgreichen Winter mit vollen Sälen und zum Teil Hunderten Gästen pro Veranstaltung.


„Eine tolle Saison“
„Es fing erst verhalten an, aber dann füllten sich die Auftragsbücher. Es war eine tolle Saison“, sagt Olaf Sievers, Inhaber des Kühlinger Gasthauses „Zur Linde“ und wartet mit einer stattlichen Zahl auf: Eine Tonne Grünkohl ging in Kühlingen in den vergangenen zwei Monaten über die Tische.

Cerstin Vosteen vom Landidyll-Hotel Backenköhler in Stenum ist ebenfalls erstaunt von der Resonanz „in diesen Zeiten“. Die Familie Vosteen legte mit ihrem Team den Fokus auf Unterhaltungs-Events. Live-Bands und DJ heizten den bis zu 1000 Gästen ein.


Hoher Flirtfaktor
Ein Aspekt, der auch bei Grünkohl-Fahrten nicht außer Acht gelassen werden darf, ist das Flirten. „Viele Gruppen sind reine Männer- oder Frauengruppen“, so Cerstin Vosteen. Da gebe es auch beim Kohlessen schon einen großen „Flirtfaktor“. Gruppen aus Hamburg, Osnabrück und sogar Berlin kamen dafür nach Stenum.

Martina Schlüter von „Lüschen's Bauerndiele“ hingegen verzeichnete in den zurückliegenden Wochen einen leichten Rückgang gegenüber dem Vorjahr. „Wir waren nicht immer ausgebucht, was sicher auch mit der Wirtschaftslage zu tun hat“.

Olaf Stolle, Inhaber des Oldenburger Hofs in Ganderkesee, sagt hingegen: „Wir hatten eine gute Kohlsaison.“ René Richert vom Schwarzen Ross in Bookholzberg: „Wir hatten sieben Termine mit durchschnittlich 140 Gästen. Sogar beim Fasching war der Saal voll.“

„Insgesamt 2200 Gäste“
Sabrina Teluka vom Landgasthof Segelken kann auf einen gelungenen Abschluss der Grünkohl-Saison blicken. Zur letzten Veranstaltung am 6. März hatte der Radiosender Bremen 4 Karten verschenkt. „Wir hatten insgesamt 2200 Gäste an acht Sonnabenden.“

Olaf Sievers aus Kühlingen bereitet sich schon auf die nächste Saison vor: den Sommer. Er bietet im August zwei Sommer-Kohlfahrten an. „Eine ist bereits restlos ausverkauft“, so Sievers. Sandalen und Shorts statt Pudelmütze und Winterjacke zum Grünkohl: Das kommt offensichtlich an.

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