Spargel NWZ-Sonderthema

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Stangen in Wasser stellen: Grünen Spargel richtig lagern

Grüner Spargel wird am besten stehend in einem Gefäß mit Wasser gelagert. Das schützt ihn vor dem Austrocknen, er bleibt länger ...

Spargelmeile Vareler läuten die Spargelzeit ein

Varel Zur Genießermeile wird die Vareler Innenstadt am Sonntag. Bands, Zauberer und Oldtimerfreunde unterhalten die Besucher.

Auf zur zünftigen Spargeltour

Die Sonne lacht und überall kann man den Frühling förmlich riechen. Da lohnt es sich, sich aufs Rad zu schwingen und die Fahrt ins Blaue ...

„Wichtig bei der Lagerung ist die Temperatur“

„Das Beste am Spargel sind natürlich immer noch die Spitzen. Manchmal haben wir auch die im Angebot: Sie sind schon kleiner geschnitten worden ...

Ernte Gestochen wird den ganzen Tag

Vorbei sind die Zeiten, in denen ein Spargelbauer den Morgen nutzen musste, um das köstliche Gemüse rechtzeitig vor dem Sonnenlicht in Sicherheit ...

Markt „Richtig gut im Geschmack“

„Für mich kommt jetzt zum Spargel am ehesten eine gute, alte Kartoffel zum Tragen. Am liebsten die Sorte Rote Laura, die noch bis Ende April ...

Spargel Auftakt in Dortmund macht Appetit

Dortmund/Oldenburger Münsterland Der offizielle Saisonstart der Oldenburger-Münsterland-Spargelsaison am Sonnabend in Dortmund macht Appetit auf mehr. Jetzt können sich die Hauptakteure, ...

Frühlingsrisotto

45 Minuten 600 g weißer Spargel2 Zwiebeln4 EL Olivenöl2 TL Zucker1,1 l Gemüsefond (ersatzweise Gemüsebrühe)400 g Risottoreis ...

                                  spargelmeile               Schlemmen in der Innenstadt

Varel Schlemmen und Genießen steht im Mittelpunkt der Vareler Spargelmeile am Sonntag, 8. Mai. Veranstalter und Anbieter haben jetzt mit leckerem Spargel, ...

Saisonstart Streekermoor liegt bei Spargelernte ganz vorn

Streekermoor Streekermoor hat zurzeit eindeutig die Nase vorn. Genauer gesagt, der dort wachsende Spargel. Denn während in Dötlingen, Holzhausen und Beckeln ...
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Spargel - Saison 2016

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Spargel im NWZ-Guide

Spargel-Aktion

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Spargel-Rezepte

Wissenswertes

Spargelgeschichte
Woher kommt eigentlich der Spargel? Interessantes aus der Geschichte gibt es hier.

Spargelzubereitung
Damit der Spargel auch gut schmeckt ist die richtige Zubereitung wichtig.

Spargel und Wein
Zu einem guten Spargel gehört natürlich auch ein guter Wein. Wir stellen Ihnen einige gute Tropfen vor.

Spargelknigge
Wie esse ich meinen Spargel eigentlich richtig? Lesen Sie hier, was Knigge dazu sagt.

Spargel-Videos

Externe Spargellinks

Spargelspiel
Virtuell Spargel schälen und den Rekord knacken!

Spargel bei Wikipedia
Weitere Informationen rund um den Spargel.

Spargelhöfe
Finden Sie Spargelhöfe in Ihrer Nähe

Rezepte
Die Vereinigung der Spargelanbauer in Niedersachsen präsentiert leckere Spargelgerichte.

Mediadaten

Die Mediadaten zum den Themenwelten finden Sie hier!