Spargel NWZ-Sonderthema

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Plätze frei beim Spargelessen

Oldenburger Münsterland Ein paar freie Plätze melden die 45 teilnehmenden Restaurants zwei Tage vor dem Oldenburger-Münsterland-Spargelessen am Freitag, 8. Mai. Zum ...

Museumsbahn im Zeichen des Spargels

Ammerland Die ehrenamtlich betriebene Museumseisenbahn Ammerland-Barßel-Saterland (MABS) ist wieder auf Tour. Angeboten werden Fahrten, die unter einem ganz ...

Sparegelernte In Neu Holzkamp Auf der Suche nach den besten Stechern

Neu Holzkamp Stürme, Verwaltungsaufwand und der Mindestlohn haben Spargelbauern in der Region zuletzt zugesetzt. Das gilt auch für den Spargelhof Wempe.

Frühlingswoche Am Sonntag dreht sich alles um Spargel

Wildeshausen Die Vorbereitungen für das neue Wohlfühlfest „Spargel – Gesundheit – Wellness“ am Sonntag, 3. Mai, in der Wildeshauser ...

Spargelessen in Gemeinschaftshaus

Neustadt Der Bürgerverein Neustadt-Rönnelmoor lädt zum Spargelessen. Es beginnt am Sonntag, 31. Mai, 11.30 Uhr, im Dorfgemeinschaftshaus Neustadt, ...

Zum Spargelessen in Fischereihafen

Bremerhaven Liebhaber von Edelgemüse aufgepasst: Am 10. Mai beginnt morgens um 10 Uhr der nächste Spargelsonntag im Schaufenster Fischereihafen. Ab 11 Uhr ...

Koch-Workshop rund um Spargel

Cloppenburg „Das königliche Gemüse“ lautet der Titel eines Spargel-Kochkurses, den das Bildungswerk Cloppenburg, Graf-Stauffenberg-Straße ...

Weine Die perfekte Begleitung

Spargel und Wein ergänzen sich hervorragend. Welcher Wein am besten passt, das verraten Manfred Peters von der Weinhandlung Veritas in Oldenburg und die Sommeliere Christina Hilker.

Spargelessen 50 Portionen in einem Topf

Der Kläner-Hof ist ein beliebtes Ausflugsziel. Hier gibt es leckeres Frühstück und am Nachmittag allerlei Selbstgebackenes. In der Spargelsaison jedoch verwandelt sich das Café zusätzlich in ein Restaurant.

Produktion Mit Kamera und Bürste

Nach der Ernte wird der Spargel sorgfältig gewaschen und sortiert. Ist all dies geschehen, darf er in den Handel kommen und mit purem Genuss den Gaumen erfreuen.
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Spargel Saison 2015

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Spargel-Aktion

Sie kennen ein leckeres Spargelrezept oder haben einen tollen Trick für die Zubereitung? Schicken Sie uns Ihre Rezepte per E-Mail zu oder teilen Sie Ihre Tipps mit anderen Spargelfans!

Wir veröffentlichen diese im Spargelspezial auf NWZonline. Schicken Sie dazu eine E-Mail an: spargel@nordwest-zeitung.de

Spargel-Rezepte

Wissenswertes

Spargelgeschichte
Woher kommt eigentlich der Spargel? Interessantes aus der Geschichte gibt es hier.

Spargelzubereitung
Damit der Spargel auch gut schmeckt ist die richtige Zubereitung wichtig.

Spargel und Wein
Zu einem guten Spargel gehört natürlich auch ein guter Wein. Wir stellen Ihnen einige gute Tropfen vor.

Spargelknigge
Wie esse ich meinen Spargel eigentlich richtig? Lesen Sie hier, was Knigge dazu sagt.

Spargel-Videos

Externe Spargellinks

Spargelspiel
Virtuell Spargelstechen und tolle Preise gewinnen!

Spargel bei Wikipedia
Weitere Informationen rund um den Spargel.

Spargelhöfe
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Buchtipps
Hier finden sie Lesestoff zum Thema Spargel.

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