Traditionelles Grünkohl-Rezept
Oldenburger Grünkohl - Quelle: BLEYBESTEWURST 
Rezeptur Grünkohl
2 Stück Zwiebeln fein hacken, etwas Schweineschmalz im Topf zerlassen und Zwiebeln glasig dünsten. 2 Dosen Grünkohl hinzufügen, etwas Brühe aufgießen, Pfeffer, Salz, Senfnach Geschmack würzen. 500g Ger. Bauchmit dem Kohl ca. 90 Min. im geschlossenen Topf bei mittlerer Hitze garen.
5 Pinkel, 5 Kochwürste, 100g Hafergrütze auf den Kohl legen und weitere 30 Minuten garen.
Wir wünschen Ihnen guten Appetit.
quelle: bleybestewurst
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