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NWZonline.de Region Ammerland

Buchweizen steht in Voller Blüte

07.08.2018

Bis die Pfannkuchen aus Buchweizen im Ammerland auf den Teller kommen, wird es noch etwas dauern. Aber auch schon vor der Ernte ist Buchweizen etwas Besonderes. Aktuell steht die Pflanze an der Bodenstation Moor am Lüneborger Damm im Kayhausermoor in voller Blüte. Wer sich das Naturschauspiel anschauen möchte, muss sich beeilen. „Ich rechne damit, dass der Buchweizen noch etwa bis zum 10. August blühen wird“, so Moorvogt Rudolf Lüers. Am ersten Juniwochenende wurden die Samen gesät. Die Ernte ist für Ende August geplant. Bis dahin lange ist die Blühfläche nicht nur ein schöner Anblick sondern auch Nahrungsquelle für viele Insekten. BILD:

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