Westerstede - Veränderungen in der Westersteder Meinardusstraße: Der 23-jährige Öcalan Miho hat das Sandwich-Restaurant „Strandstulle“ übernommen. Seit dem 3. Februar verkauft er dort Sandwiches, die sich die Kunden nach eigenen Wünschen belegen lassen können. Die „Strandstulle“ ist eine Kette, die ihren Ursprung auf den ostfriesischen Inseln hat. Im Grunde ist das Konzept ähnlich wie bei der wesentlich bekannteren Kette „Subway“.
„Es war mein Traum, etwas Eigenes zu haben“, sagt Miho. Da habe sich die Übernahme der „Strandstulle“ angeboten. Kritisch sieht er die Arbeit seines Vorgängers. Nun wolle er die Kunden jedoch mit frischen Zutaten auf Sandwiches und in Wraps, mit Cookies, Kuchen und Salaten überzeugen. Am Samstag, 18. Februar, findet ein offizieller Eröffnungstag statt. Ab 11 Uhr öffnet das Sandwich-Restaurant dann die Türen. Dann gibt es auch Gastgeschenke, ein Gewinnspiel und einen Sektempfang. Grundsätzlich ist montags bis freitags von 11 bis 21 Uhr geöffnet, samstags und sonntags von 14 bis 21 Uhr. Im Umkreis von zehn Kilometern gibt es zu dem täglich von 16 bis 20.30 Uhr einen Lieferdienst.
Der 23-jährige Miho wird zunächst gemeinsam mit seinem Bruder das Restaurant betreiben. Erfahrung in der Gastronomie hat er nach eigenen Angaben beim „Fehntjer Partyservice“ gesammelt. Miho selbst kommt aus dem ostfriesischen Moormerland. Mit den ersten Tagen ist er zufrieden. „Es kamen schon einige Leute rein. Damit hätte ich nicht gerechnet“, sagt er. Den Januar nutzte er noch für Aufräumarbeiten und Umdekorierungen, nun freut er sich, dass der Betrieb endlich läuft.
