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Ernährung Schmackhaftes in neuer Mensa serviert

Ahlhorn - Den „Testern“ hat es geschmeckt. Sei es das Schnitzel mit Rösti, die vegetarische Kartoffelpfanne oder der gemischte Salat: Am Tisch der Erwachsenen in der neuen Mensa im Ahlhorner Schulzentrum fielen die Urteile positiv aus. „Schmackhaft“, fand es Landrat Carsten Harings, „das wird den Schülern gefallen“. Großenknetens Bürgermeister Thorsten Schmidtke und Erster Gemeinderat Klaus Bigalke nickten zustimmend, ebenso der Leiter der Graf-von-Zeppelin-Schule, Dirk Richter, und der stellvertretende Leiter des Dietrich-Bonhoeffer-Gymnasiums, Jürgen Steffens. Mit weiteren Mitarbeitern/Kollegen sind sie am Mittwoch gekommen, um beim Start der neuen Mensa dabei zu sein. Damit verbunden ist ein Wechsel des Caterers: Die Firma „ti-Menü-Service Tiltscher Catering GmbH“ aus Stuhr hat den Kiosk- und Mensabetrieb übernommen.

Lob für Neubau

Schmidtke zeigte sich von dem Neubau begeistert. „Echt ein Schmuckstück“, sagte er über den großzügigen Raum. Er dankte dem Huder Unternehmen Ralf Mehrings Komplettbau GmbH für die gute Zusammenarbeit. „Hier ist genau das Richtige geplant und umgesetzt worden“, meinte der Bürgermeister. Bis zu 72 Plätze bietet die Mensa, sehr großzügig aufgestellt.

Mit der Vergabe des Cateringsauftrags an die ti-Menü-Service Tiltscher Catering GmbH hat sich die Gemeinde Großenkneten für eine sehr erfahrene Firma auf diesem Gebiet entschieden. Bei einem Ortstermin an der Realschule Wildeshausen haben sich die Großenkneter das Angebot angeschaut, so Klaus Bigalke: „Das hat uns schnell überzeugt.“ Generell sei es schwer, für eine kleine Mensa Betreiber zu finden, ergänzte er. Mit rund 120 Kantinen in Niedersachsen und Bremen hat die Stuhrer Firma umfangreiche Erfahrungen in dem Sektor.

Mensa ein teil des Neubaukomplexes der Sporthalle

Die Mensa an der Straße „Zum Sportzentrum“ ist Teil des Neubaus der Sporthalle in Ahlhorn. Dazu gehören im Mensatrakt Funktionsräume wie Cateringküche, Lager und WC-Anlage. In der Mensa ist auch eine Bühne mit einer Größe von 33 Quadratmetern integriert. Die Bühne war ein Wunsch des Dietrich-Bonhoeffer-Gymnasiums, um dort künftig das „Darstellende Spiel“ anbieten zu können. Für rund 4,1 Millionen Euro ist der gesamte Komplex entstanden, wobei rund 900 000 Euro auf die Mensa entfallen sind.

Die Bauarbeiten an der Straße Zum Sportzentrum in Ahlhorn sind inzwischen so weit abgeschlossen, dass die Räumlichkeiten genutzt werden können. Besonders im Außenbereich sind die Arbeiter derzeit noch zugange. In der neuen Sporthalle beginnen in Kürze die Einweisungen für die Lehrkräfte. Danach werde der Betrieb durch Schulen und Vereine langsam aufgenommen werden, hieß es am Mittwoch. Die offizielle Einweihung ist am 24. Juni.

Das Unternehmen stehe für ein ausgewogenes, vielseitiges Angebot nach Qualitätsstandard für Schulverpflegung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), betonte die Gemeinde. „Das ist ein Meilenstein für uns“, freute sich Oberschulleiter Dirk Richter. Für den Ausbau des Ganztagsbetriebs sei ein gutes Essensangebot „unabdingbar“. „Was die Gemeinde geschaffen hat, ist fantastisch“, lobte er.

Nächste Woche sollen die Container auf dem Schulhof verschwinden. Das unbefriedigende Mensaangebot dort ist damit Geschichte. Die Neugestaltung des Schulhofes solle dann angepackt werden, hieß es am Mittwoch.

Sowohl die Schülerinnen und Schüler der Graf-von-Zeppelin-Schule als auch des Dietrich-Bonhoeffer-Gymnasiums können jetzt die Mensa nutzen. Ihnen stehen zwei bis drei Menüs täglich zur Verfügung, die für 3,50 €Euro inklusive Getränk und Nachtisch angeboten werden. Das ist teilweise sogar günstiger als bisher. Auch ein Salatteller (samt vegetarischer Variante) gehören zum Angebot.

Bargeldlos zahlen

Neu ist auch das Bezahlsystem im Schulzentrum. Jeder Schüler hat die Möglichkeit, mit einer zuvor mit dem gewünschten Geldbetrag aufgeladenen Ausweiskarte bargeldlos bei der Essensausgabe und beim Kiosk zu zahlen. Die Essenspläne stehen zwei Wochen im Voraus zur Bestellung fest. So können sich Schüler und Lehrer einen Überblick über das Angebot verschaffen und auswählen. Sollte im Einzelfall ein bestelltes Essen nicht genutzt werden können (zum Beispiel im Krankheitsfall), kann die Bestellung bis 8 Uhr am selben Tag storniert werden.

Landrat Carsten Harings – der Landkreis ist Schulträger des Gymnasiums – rief ausdrücklich dazu auf, dass auch die Schüler des DBG die Mensa nutzen sollten. „Sie ist attraktiv“, sagte er. Der Landkreis Oldenburg ist an den Betriebskosten beteiligt, entsprechend des Verhältnisses der Schülerzahlen. Rund 1000 Mädchen und Jungen werden insgesamt im Schulzentrum unterrichtet.

Ulrich Suttka
Ulrich Suttka Kanalmanagement
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