ALTENOYTHE - „Milchmädchen“ oder „Milchbubi“ prangt als Schriftzug auf den T-Shirts der insgesamt 40 Schüler, die ihre Schulkameraden während der ersten großen Pause täglich mit Milchprodukten und Brötchen versorgen.
Die Schüler engagieren sich im Rahmen der Schülerfirma „Brötchen to go“ der Heinrich-von-Oytha-Schule in Altenoythe. Bereits im September startete das Projekt. Zunächst wurde die Ware nur an zwei Tagen wöchentlich verkauft, im Februar wurde das Angebot dann zu einem täglichen Vorhaben ausgeweitet. Die betreuenden Lehrer Reinhold Kempermann und Stephanie Leismann erledigen die Buchhaltung, den Einkauf. Die Aufsicht der Schüler übernimmt eine von insgesamt drei Übungsleiterinnen.
Den Rest erledigen die Schüler selbst. Sie stellen den Einsatzplan zusammen, belegen die Brötchen und verwalten die Kasse. Kempermann erklärt: „Bei 500 Brötchen wöchentlich wäre die Verantwortung zu hoch, wenn die Schüler es komplett im Alleingang organisieren würden.“
Zusätzlich führen die Jungs und Mädchen den allgemeinen Schulkiosk, bei dem Fertigprodukte wie Müsliriegel, Schokobrötchen oder Obst verkauft werden. Auch hier sind die Schüler eigenständig tätig: Sie melden den Einkaufsbedarf und verwalten die Kasse. Die Abrechnung am Ende der Woche übernehmen dann allerdings die Lehrer.
„Das oberste Gebot ist dabei die Hygiene“, erzählt Lehrerin Leismann, „ein Schüler kassiert , während ein anderer nur Brötchen ausgibt und dabei keinerlei Geldstücke und berührt – nicht einmal jede Bäckerei hat so strenge Vorschriften.“
Von dem Gewinn der ersten Zeit konnte bereits eine Kühlvitrine angeschafft werden. Die an der Schülerfirma beteiligten Jungs und Mädchen sind begeistert. „Die Nachfrage, bei dem Projekt mitzuarbeiten ist so groß, dass die Schüler sich künftig für das Teilnahme bewerben müssen“, so Kempermann. Das Engagement lohnt sich: Am Ende des Schuljahrs erhalten die Schüler ein Zertifikat über ihren Einsatz; eine kostenlose Fahrt zum Heidepark Soltau und ein Kinobesuch sind ebenfalls geplant.
Zudem beteiligt sich die Schule an dem Bonusprogramm der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen, bei dem Schüler für jedes Milchprodukt Punkte sammeln und schließlich gegen Sachpreise eintauschen können.
