BöSEL - Wie viele Zuckerwürfel enthält eine gekaufte Flasche Eistee? Die Fünftklässler der Realschule Bösel hatten am Montag während eines Ernährungs-Workshops einige knifflige Fragen wie diese zu beantworten. Die Ökotrophologinnen (Ernährungswissenschaftlerinnen) Andrea Gahler und Christin Lemkau gaben den Kindern Tipps zum Essverhalten.
Die beiden Ernährungsexpertinnen arbeiten für das Projekt „Smart Food statt Fast Food“, das die private Krankenversicherung der Allianz initiiert hat. Klassenlehrerin Marlies Höne freute sich über den Besuch: „Der Workshop ist eine willkommene Abwechslung zum Schulalltag.“
Zum Start in den Tag bereiteten die Ernährungsberaterinnen mit den Kindern ein gesundes Frühstück zu. Dabei kamen Fruchtspieße und „Fit-Burger“ (Vollkornbrötchen mit Käse, Wurst, Gurken und Tomaten) auf den Tisch. „Das ist die gesunde Alternative zur Fast-Food-Variante“, sagte Andrea Gahler. Bei den Schülern kam diese gut an. „Mir schmeckt es sehr gut“, berichtete der elfjährige Alexander Ahlers, während er genüsslich in seinen „Burger“ biss.
„Die Kinder sind beim Essen so ruhig. Es muss ihnen also gefallen“, stellte Marlies Höne fest. Überhaupt würden die Schüler dieses Essen gut annehmen, so die Lehrerin. Es müsse ihnen nur angeboten werden. Daher setze die Haupt- und Realschule Bösel auch in der Mensa und dem Schulkiosk nur auf gesunde Nahrungsmittel.
Das Thema Ernährung werde für Kinder immer wichtiger, so Andrea Gahler. „Statistiken besagen, dass vier bis acht Prozent aller Schulkinder stark übergewichtig sind.“ Wolle man die Kinder erreichen, dürfe man jedoch keine Verbote aussprechen, stellte die Ernährungsberaterin klar.
Daher zeigten sie und Kollegin Christin Lemkau den Böseler Fünftklässlern bei einer „Schokoladen-Meditation“ auch, wie sie Süßigkeiten bewusst genießen können. „Wir geben den Kindern Hinweise, um im Schlaraffenland klarzukommen“, beschrieb Gahler die Strategie des Workshops.
Abschließend verteilten die Ernährungsberaterinnen Ratgeberhefte, die das Gelernte zusammenfassen. „So behalten die Schüler unsere Essenstipps hoffentlich lange im Gedächtnis“, sagte Andrea Gahler. Dass eine Flasche Eistee 40 Zuckerwürfel enthält, dürften die Kinder jedenfalls nicht so schnell vergessen.
