Varel - Sie versorgten jüngst die Besucher einer Ahnenforschungstagung in der Schule mit Kaffee und Kuchen und sorgen jeden Tag dafür, dass ihre Mitschüler ein Frühstück bekommen: die Mitglieder der Schülerfirma „Cafeteria“ der Oberschule Varel. Acht Schülerinnen und Schüler managen unter Leitung von Ingrid Witte den Kiosk und versorgen bei Veranstaltungen in der Schule die Gäste.
Die Initialzündung für die Schülerfirma Cafeteria ging 2004 von Ingrid Witte aus, die damals noch Lehrerin an der Schule war. „70 bis 80 Prozent der Schüler kommen ohne Frühstück in die Schule, da musste etwas geschehen“, erinnert sie sich an die Anfänge. Zunächst wurden die Schüler aus der Küche heraus versorgt, 2007 wurde der Schulkiosk gebaut.
Etwa 120 Backwaren gehen dort täglich über den Tresen, vom Croissant über Laugenstangen hin zu belegten Brötchen. Auch Getränke gibt es zu kaufen. „Die Schlangen vor dem Kiosk sind immer lang“, sagt Sarah (15 Jahre), die seit mehreren Jahren im Team der Cafeteria arbeitet.
Jeden Tag stehen die Mädchen und Jungen abwechselnd im Schulkiosk, verkaufen, füllen Ware auf, inventarisieren die Waren und helfen auch noch in der Essensausgabe aus. „Es macht Spaß, etwas Gutes zu tun“, sagt Jason (12) zu seinen Beweggründen. Die Schüler sind kreativ, planen, demnächst ein Frühstückspaket und ein Frühstücksbuffet anzubieten.
Mit viel Engagement dabei ist auch Ingrid Witte. Mittlerweile ist sie Pensionärin, aber jeden Tag mehrere Stunden in der Schule im Einsatz. Sie leitete nicht nur die Schülerfirma Cafeteria, sondern ist gemeinsam mit Meike Emken auch für die Schulmensa tätig, bereitet dort das Essen für die Schüler zu. „Ohne den großen Einsatz von Ingrid Witte könnten wir das Essen nicht so günstig anbieten“, freut sich Schulleiterin Irmgard Schläger über das ehrenamtliche Engagement der ehemaligen Lehrerin.
