VAREL - Einen Einblick in die Hauswirtschaft verschafften sich Realschüler aus Varel. Sie „schnupperten“ in das Berufsfeld Hauswirtschaft hinein.
Von Hans Begerow
VAREL - Knopf annähen, Wäsche sortieren, Spüle reinigen – nicht für alle Jugendlichen (und Erwachsenen) sind das Lieblingsbeschäftigungen. Für 26 Schülerinnen und Schüler der Klasse 10a der Realschule Varel zählten diese Aufgaben gestern zum Unterricht in den Berufsbildenden Schulen. Die Klasse mit Klassenlehrer Hartmut Wiechmann nahm die Möglichkeit für einen Schnuppertag im Bereich Hauswirtschaft wahr, den die BBS-Lehrer Almuth Lange, Roswitha Korschetz und Angelika Eilts vorbereitet hatten.Dabei war es mit dem Knöpfeannähen längst nicht getan. Weitere Aufgaben für die Schüler bestanden im Serviettenfalten, im Tischdecken und dem Erstellen eines Einkaufszettels. Damit nicht genug hatten die Schüler noch die Aufgabe, für ein Büfett verschiedene kalte und warme Speisen zuzubereiten und anzurichten. Nachher durften sie die leckeren Sachen verkosten: Es gab zwei Suppen, griechischen Salat, selbstgemachte Hamburger und Mini-Pizzen, dazu zweierlei Dessert.
„Zielsetzung ist es, eine Orientierung im Berufsfeld und praktische Lebenshilfe zu bieten“, erläuterte Almuth Lange, die den Küchenpart betreute, während Angelika Eilts und Roswitha Korschetz die anderen Stationen betreuten. Dabei konnten auch die Jungen dem Schnuppertag etwas abgewinnen: Marcel Eckey hatte Spaß gehabt beim Minestrone kochen, für Falk Hofer war es nicht der erste angenähte Knopf („Muss ich zu Hause auch machen“), und Lübbo Terhaag hat nach eigenen Worten „viel gelernt. Das hat sehr viel Spaß gemacht. Und dass man nicht nur Fast Food isst“, war ein weiterer Lerneffekt.
Für die Berufsfachschule Hauswirtschaft gibt es noch freie Plätze. Interessenten anderer Realschulen können nach Absprache mit der BBS Varel ebenfalls in die Berufsfachschule „hineinschnuppern“ (Tel. 04451/95050).
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