Apen - Noch Plätze frei sind bei einigen Kursen der Kreisvolkshochschule Ammerland, die in den nächsten Wochen in der Gemeinde Apen stattfinden.

Am Sonnabend, 12. März, können Interessierte einen Frühlings-Wildkräuter-Spaziergang am Aper Tief unternehmen. Gestartet wird um 14 Uhr bei der Hengstforder Mühle in Hengstforde, wo auch das Seminar stattfindet. Die Teilnehmer erhalten Tipps, Ideen und Rezepte für den Einsatz von Wildkräutern in der Küche.

„Nudelhits für Frühlingstage“ heißt das Thema eines Abends, bei dem Nudeln zu leckeren Frühlingsgerichten verarbeitet werden. Die Veranstaltung findet am Dienstag, 15. März, ab 18 Uhr in der Augustfehner Oberschule statt.

Vier Treffen umfasst der Kursus „Frühjahrskur mit heimischen Wildkräutern“, der am Mittwoch, 13. April, um 15.30 Uhr in Tange startet (Kräuterkörbchen, Gartenstraße 3). An vier Nachmittagen wird vermittelt, wie man Frühlingswildkräuter für die Gesundheit einsetzen kann. „Kleine Kräuterleckereien“ werden am Mittwoch, 20. April, ab 18 Uhr im Tanger „Kräuterkörbchen“, Gartenstraße, gefertigt. Speisen mit Wildkräutern werden an diesem Abend zubereitet.

Weitere Informationen gibt es unter t  04488/565100 oder im Internet.

Doris Grove-Mittwede
Doris Grove-Mittwede Redaktion Westerstede