WESTERSTEDE - „Für bestimmte Arbeiten hat man so seine Leute“, lachte Feuerwehrmann Rolf Heyne und wies mit dem Daumen auf eine kleine Gruppe junger Kameraden, die mit feuchten Augen im Begriff waren, fünf Kilo Zwiebeln klein zu schneiden. „Kochen ist mein Hobby“, erläuterte Heyne, schob sein weißes Schiffchen aus der Stirn und rührte mit einem großen Holzlöffel den in der Feldküche vor sich hin brodelnden Grünkohl um. Für rund 80 Personen von Feuerwehr und THW musste der Kohl am Ende reichen. „Die Wegstrecke führt über drei Kilometer. Da werden die Kameraden sicherlich mit großem Hunger zurückkehren“, vermutete Heyne. Und er sollte Recht behalten. 50 Kilo Kohl, 25 Kilo Kassler Nacken, 190 Pinkelwürste und 100 Kochwürste fanden am Abend im Gerätehaus an der Ammerlandallee reißenden Absatz.

Rolf Heyne hat „seine“ Einheit schon häufiger bekocht. „Wenn man, wie heute, Grünkohl anbietet, dann muss das schon nach einem Ammerländer Rezept geschehen. Ich glaube, das wird auch einfach erwartet“, sagte Heyne, der sich zutraut, für viel größere Gruppen gutes Essen auf den Tisch zu bringen. Um Profit geht es ihm dabei nicht. „Wie gesagt, eben nur Hobby“, so Heyne.

Ortsbrandmeister Michael Drude ist froh, unter den Feuerwehrleuten sogar einen talentierten Hobbykoch zu haben. Zugleich freute sich Drude über die Teilnahme des Technischen Hilfswerks an der gemeinsamen Kohlfahrt. „Es gibt zwischen unseren Einheiten verschiedene Schnittmengen. Und wenn man sich auch einmal außerhalb dienstlicher Belange in der Freizeit trifft, ist das eine gute Ergänzung“, unterstrich Drude.