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NWZonline.de Region Friesland Gemeinden Bockhorn

Mit Lebensmitteln sorgsamer umgehen

27.08.2018

Steinhausen Der Gesprächskreis für gesunde Ernährung und Lebensführung in Bockhorn (GELB) lädt ein zu seinem nächsten Gesprächsabend am Donnerstag, 6. September, um 20 Uhr in der Altdeutschen Diele Steinhausen. Claudia Kay aus Hollen referiert zum Thema „Wirf mich nicht weg! Engagement gegen Lebensmittel- Verschwendung“.

Jedes achte eingekaufte Lebensmittel werde weggeworfen. „Ein Drittel der weltweit produzierten Lebensmittel wird nicht gegessen. In Deutschland landen jede Minute 19 Tonnen Lebensmittel im Müll. Das hat Folgen für uns und für die Umwelt.“

Claudia Kay gibt Empfehlungen für den Alltag. Schon beim Einkauf kann das Wegwerfen von Lebensmitteln vermieden werden. Ein Trick sei es, wirklich nur die Portionsgrößen zu kaufen, die man benötigt. Großpackungen sind zwar günstiger, jedoch nicht, wenn die Hälfte im Müll landet. „Verderben Lebensmittel, weil wir sie nicht verbraucht haben, landet unser Geld im Mülleimer.“

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