Bösel - „Schön, dass unser Buffet in diesem Jahr wieder stattfindet“, freute sich Kerstin von Garrel-Seppel beim Buffet der Landfrauen in der Gaststätte Bley. Als 1. Vorsitzende übergab sie nach der Begrüßung das Wort an Vertreter des Kartoffelhofs Mester.
Die Kartoffel sei früher „Teufelszeug“ gewesen, berichtete Gerold Mester, der den Kartoffelhof leitet. Der Grund: Die Menschen haben sich an den ungenießbaren Blüten vergiftet. Erst später fand die Ackerpflanze ihren Einzug in Europa und so verbreiteten sich die „nahrhaften Knollen“. Neffe Thilo von Aschwege referierte über die aktuelle Kartoffelpflege und -ernte. Der Hof in Wardenburg befindet sich seit 1939 im Besitz der Familie Mester. Ab dem Jahre 1995 fokussierte sich der Betrieb dann auf den Anbau von Kartoffeln.
Nach dem Vortrag überreichte Sabine Sprock im Namen der Landfrauen den Referenten Präsente. Als Obfrau organisierte sie gemeinsam mit ihrem Team des Bezirks Petersdorf-Hülsberg das diesjährige Buffet. Unter dem Motto „Die dolle Knolle“ erfuhr der Abend mit 115 Anmeldungen große Resonanz, zumal das Buffet im Vorjahr aufgrund organisatorischer Probleme ausgefallen war.
20 verschiedene Kartoffel-Rezepte von Kartoffelsuppe über Zucchini-Kartoffelgratin bis zur krönenden Kartoffel-Sahne-Torte wurden aufgetischt – alles im Rahmen der „dollen Knolle“. Lediglich beim Aperitif wurde auf die Kartoffelingredienz verzichtet.
Der Landfrauen-Verein Bösel-Petersdorf unterteilt sich in sechs Bezirke. Jeder Bezirk ist reihum für eine Veranstaltung zuständig. Veranstaltet werden etwa eine große Fahrradtour oder Weihnachtsfeier, monatlich werden zu kleineren Aktionen wie Betriebsbesichtigungen oder Vorträgen eingeladen.
Abschließend bedankte sich die 1. Vorsitzende bei allen Beteiligten und machte noch auf die kommenden Aktionen der Landfrauen aufmerksam. Im nächsten Monat steht die bereits ausgebuchte Besichtigung bei Dr. Oetker an.
