Brake - Der Braker Claus Plachetka kocht gern, das ist in seiner Heimatstadt schon lange kein Geheimnis mehr. Kürzlich machte der CDU-Ratsherr auch überregional von sich reden, als er in der ZDF-Sendung „Kochduell“ auftrat. Nun durfte er seine Kochkünste sogar bei einem Sternekoch präsentieren.

Auf der Hausparty von Johann Lafer kochte der 37-jährige Braker Hobbykoch am vergangenen Wochenende eine eigene Kreation. Er kombinierte schwäbische Spätzle und Heckengäulinsen mit dem heimischen Weseraal und überraschte mit dieser Kombination zahlreiche Gourmets, die zu dieser Veranstaltung auf die Stromburg bei Bad Kreuznach in Rheinland-Pfalz gekommen waren.

Mehr als 400 Gäste nahmen an dieser Hausparty teil, die von Anna Maria Kaufmann, Joachim Llambi, Lilly Kürten, Motsi Mabuse und weiteren Künstlern begleitet wurde. „Direkt vor der Eventbühne mit guter Livemusik zu kochen, hatte seinen besonderen Reiz“, berichtete Claus Plachetka nach seiner Rückkehr in die Wesermarsch. Durch diesen herausragenden Koch-Platz hätte auch „der eine oder andere Prominente“ von seinem Gericht gekostet.

Für Claus Plachetka ist der „Auftritt“ bei Johann Lafer erst der Anfang von weiteren hochwertigen Kochevents gewesen. Er tüftele bereits an seinem nächsten Gericht, sagte Claus Plachetka. Es handele sich um eine Kombination aus litauischer Rote-Beete-Suppe und heimischen Matjes. Wo er sein Gericht servieren wird, das wollte der Braker indes noch nicht verraten.