Bremerhaven - Als Hans Joachim Fiedler 1988 von der Stadt in den Fischereihafen umzog, konnte er nicht ahnen, wie rasant sich sein bis dahin überschaubares Familienunternehmen bis heute entwickeln würde. Inzwischen zählt die Firma 110 Mitarbeiter, hat sich auf Meeresdelikatessen spezialisiert und betreibt neben der eigenen großen Räucherei auch noch mehrere Restaurants, in denen die gerade frisch eingekauften Meerestiere lecker verarbeitet auf den Tisch kommen.

Marktleiter ist heute Patrick Fiedler, auch verantwortlich für einen Kolonialwarenladen und für Fiedlers Fischerdorf. „Wir wollen an diesem Wochenende unser 25-jähriges Jubiläum feiern und unsere Kunden dabei natürlich nach Kräften einbeziehen“, kündigte Fiedler an. An diesem Sonnabend und Sonntag erwartet die Schaufenster-Besucher ein abwechslungsreiches Programm.