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Gastronomie in Garrel In Starnberger Hütte startet Betrieb – mit Kaminfeuer, Hirsch und Bergkulisse

Die Bauarbeiten sind beendet. Die Starnberger Hütte in Garrel eröffnet jetzt.

Die Bauarbeiten sind beendet. Die Starnberger Hütte in Garrel eröffnet jetzt.

Reiner Kramer

Garrel - Auf dem Bildschirm lodert das Kaminfeuer, von der Wand hängt ein Bild mit einem röhrenden Hirschen vor beeindruckender Bergkulisse: Alpenflair versprüht die Starnberger Hütte des Zeltbetriebs Kemper im Garreler Industriegebiet an der Ecke Eichkamp/Varrelbuscher Straße. „Endlich fertig“, freut sich Ulla Kemper am Freitagmorgen. Die Bewährungsprobe hat die Hütte bereits mit einer Veranstaltung am Donnerstag bestanden – „alles lief reibungslos“. An diesem Samstag wird inoffizielle Eröffnung mit den beteiligten Handwerkern und geladenen Gästen gefeiert.

Öffnungszeiten

Geöffnet ist die Starnberger Hütte jeweils donnerstags, freitags und samstags. Allerdings stehen zunächst Gemeinschaftsweihnachtsfeiern auf dem Programm. Der erste offizielle Restauranttag, an dem à la carte serviert wird, ist Donnerstag, 30. November. Wurstsalat, Nürnberger, bayerische Fleischpflanzerln, Käsespätzle, Brotzeit mit verschiedene Schinken und Wurstspezialitäten, aber auch Starnberger Burger, Laugenburger mit Leberkäse oder Schnitzel – die Speisekarte hält allerlei Gerichte bereit, die das Motto der Hütte spiegeln und bayerisches Lebensgefühl vermitteln sollen. Für das Haxenessen ist eine Reservierung notwendig.

Urig und hell: der Thekenbereich in der Starnberger Hütte. 

Urig und hell: der Thekenbereich in der Starnberger Hütte. 

Bayerisches Lebensgefühl widerspiegeln: das soll auch die Einrichtung: Hirsche auf Bildern und Skier an den Wänden, mit Geweihen verzierte Lampen, Original-Kuhglocken an den Wänden. Im Sanitärbereich hat eine hiesige Künstlerin Bergwelten auf die Wand gezaubert – bei den „Madln“ und den „Buam“ gleichermaßen. Die nostalgische Fichte, mit denen die Wände gestaltet sind, soll Gemütlichkeit bringen. Außen ist die Starnberger Hütte mit wetterbeständiger sibirischer Lärche ummantelt, die Schindeln auf dem Dach sind auch Zedernholz geformt.

Terrasse und Loge

In der Hütte finden rund 150 Gäste Platz, nochmals etwa ebenso viele auf der Terrasse im Sommer. Der Garten hinter der Hütte ist ebenfalls bereits angelegt, schildert Ulla Kemper beim Rundgang. Im Inneren stehen rustikale Holztische mit acht, sechs oder vier Plätzen zur Auswahl. Die können aber für größere Gruppen auch zusammengerückt werden. Auf Flexibilität ist geachtet worden. Die Loge, gleich rechts vom Eingang, bietet auf einer kleinen Empore Platz für 28 Gäste. Über den Fernseher können auch Sportveranstaltungen flimmern, sagt Ulla Kemper. „Wir sind froh, dass es nun losgehen kann.“

Das Kaminfeuer lodert nur über den Bildschirm.

Das Kaminfeuer lodert nur über den Bildschirm.

Wie berichtet, hatte es erhebliche Verzögerungen beim Bau der Almhütte gegeben. Zurückzuführen waren die auf Auseinandersetzungen mit dem früheren Bauunternehmer. Unter anderem musste das Dach neu eingedeckt werden. Nun geht der Blick in die Zukunft: Auch für Hochzeiten im kommenden Jahr ist die Hütte schon gebucht. Familie Kemper ist zuversichtlich, dass das neue Angebot in Garrel gut laufen wird.

Reiner Kramer
Reiner Kramer Redaktion Münsterland (Stv. Leitung Cloppenburg/Friesoythe)
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