Cloppenburg - Heiß wird es am kommenden Samstag, 6. Mai, 11 bis 18 Uhr, wieder in der Cloppenburger Innenstadt. Denn dort werden bei der Cloppenburger Grillmeister wieder die Besten am Grill gesucht. Hobby-Griller zeigen, was sie alles auf dem heißen Rost zubereiten können, um den guten Geschmack der Jury zu treffen.
„Das Ganze wird auf und um den LzO-Vorplatz herum stattfinden“, erklärt Conny Meyer, City- und Eventmanagerin der CM Cloppenburg Marketing GmbH als Veranstalter.
Geheime Aufgabe
Und so geht’s: Maximal fünf Zweier-Teams stellen sich dem heißen Wettbewerb, bei dem es attraktive Preise zu gewinnen gibt. Am Samstagmorgen erhalten die Teilnehmenden die Aufgabenstellung. Bis dahin wissen sie nicht, was gefordert wird. Nur so viel darf verraten werden: Es soll ein Drei-Gänge-Menü gegrillt werden, das jeweils in dreifacher Ausfertigung der Jury zur Verkostung vorgestellt wird.
Der Wettbewerb beginnt quasi mit dem Einkauf, denn die Zutaten müssen die Teams selbst am Vormittag besorgen. Das Geld dafür erhalten sie vom Veranstalter. Am Mittag startet das Grillen. Die Grills werden von den Teilnehmenden mitgebracht, damit sie an ihrem gewohnten Gerät arbeiten können. Das Ganze wird auf einer LED-Großleinwand live übertragen, so dass die Zuschauer auch einen detaillierten Blick auf die Grillkünste werfen können.
Natürlich haben die Veranstalter auch für eine fachliche Expertise gesorgt. Das Team „Learning by burning“, das sich selbst „Das geilste Grillteam“ nennt, wird das Grill-Spektakel mit Experten-Augen verfolgen und kommentieren. Ebenso werden die Grillprofis die Teilnehmer bewerten, zusammen mit einer Cloppenburger Jury. Zu ihr gehört unter anderem Oliver Hermes, ein Teammitglied des Vorjahressiegers. Moderiert wird die Veranstaltung von Hubert Kulgemeyer.
Programm drumherum
Umrahmt wird die Meisterschaft durch ein abwechslungsreiches Bühnenprogramm. Dort demonstriert Grillmeister und Showkoch Ingo Südkamp für die Firma Bley, wie ein perfektes Steak gegrillt wird. Die Firma Kalieber zeigt, wie Wurst hergestellt wird. Und die Profi-Griller von „Learning by burning“ zeigen, was sie „auf der Pfanne haben“, wenn sie auf dem Grill eine ganz besondere Currywurst mit Beilagen oder den perfekten Burger zubereiten.
Und auch Musik steht auf dem Programm. Chris und Jessy von den Crackerjacks sowie das DJ Team LetDance werden für die richtige Stimmung bei dieser feurigen Veranstaltung sorgen.
Jede Menge Informationen, Equipment und Zutaten zum Grillen gibt es auch an mehreren Ständen in der Stadtmitte. Hier kann man das richtige Öl, frischen Bio-Spargel, den passenden Wein und auch die passenden Gewürze zum Grillen finden. Für das leibliche Wohl ist dank Foodtruck, Bierwagen und Coffeetrailer gesorgt. Außerdem laden die Geschäfte in Cloppenburg ein, sich für die Grillsaison zu wappnen und halten passende Fachliteratur, Grillschürzen, Grillfleisch etc. bereit.
