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NWZonline.de Region Cloppenburg Kultur

Viel Beifall für kulinarische Vielfalt

15.09.2014

Bösel Ausverkauft war das „Vier-Nationen-Musik-Menü“ im Böseler Heimathuus, das am Sonnabend serviert wurde. Für die passende Musik sorgte die Gruppe „Yonder the dragon“ mit ihrer „Anglo-Akustik-Folk-Pop-Rock-Sing-a-long“-Musik – eine große Bandbreite, galt es doch, zu jedem kulinarischen Gang auch die richtige Begleitmusik zu bringen. Denn auch in den Gängen unternahm Heimathuus-Chefkoch Andre Beier eine kulinarische Reise durch vier europäische Staaten. Er bereitete unter anderem Lachstatar auf Rote-Beete-Carpaccio und Kalbsfilet.

Die Besucher belohnten die europäische Vielfalt auf den Tellern mit kräftigem Beifall.

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