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NWZonline.de Region Delmenhorst

Schulung zu Pfifferling, Champignon & co.

22.09.2011

Eine Schulung der besonderen Art absolvierten am Mittwochvormittag die Mitarbeiter des Verbrauchermarktes Inkoop. Georg Müller (auf dem Bild 2. von links), Pilzsachverständiger von der Deutschen Gesellschaft für Mykologie, informierte das Personal über die verschiedenen im Markt angebotenen Pilzsorten, wie etwa Champignons, Pfifferlinge oder Austernpilze. Ziel der Schulung war es, das Personal darüber aufzuklären, an welchen Merkmalen sich der Frischegrad der Pilze erkennen lässt. Neben Müller auf dem Bild (von links): Udo Brand, Marktleiter, Ernst-Otto Reich, Bezirksleiter, und Sylvia Hohnholz, Verkäuferin.

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