Oldenburg - Kochbücher kommen nie aus der Mode, im Fernsehen geben sich Jamie Oliver und Lafer, Lichter, Mälzer gegenseitig die Kochlöffel in die Hand, und im Internet machen Kochrezepte gefühlt die Hälfte der Google-Suchergebnisse aus. Auch in einer neuen Facebook-Gruppe geht es um Kulinarisches – und einiges mehr: Hier kochen die „Muddis“!
Die „Muddis“, das sind die NWZ -Mitarbeiterinnen Sylvia Bruns und Annika Weise. Beide sind Mütter von zwei kleinen Jungen, und beide kochen und essen gerne. Ihr Hobby wollen sie jetzt auf Facebook mit anderen teilen – in der Gruppe „Muddis kochen“. „Wir wollen unseren Spaß am Kochen zeigen und regionale, saisonale Rezepte vorstellen“, erläutert Annika Weise.
Wie kann ich schnell ein leckeres Essen auf den Tisch bringen, das auch den Kindern schmeckt? Wie sorge ich für die passende Dekoration – gerade zur Weihnachtszeit? Und was mache ich, wenn der Kühlschrank nur noch leer gähnt, aber keine Zeit zum Einkaufen bleibt? Auf diese Fragen geben die „Muddis“ antworten – und sammeln die Antworten anderer Gruppenmitglieder. Wer möchte, kann Einträge kommentieren oder auch eigene Rezepte hochladen, die die „Muddis“ dann nachkochen. In Bildern wird das Ergebnis schließlich online dokumentiert.
Die Gruppe steht jedem Facebook-Mitglied offen, „selbstverständlich auch ,Vaddis‘ und Nicht-Eltern“, sagt Sylvia Bruns. 179 Mitglieder hat die Gruppe schon. „Wir wollen uns mit Kochinteressierten aus der Region austauschen und selbst dazu lernen.“ Koch-Experte braucht man nicht zu sein – die „Muddis“ wollen keine Haute Cuisine, sondern alltagstaugliche Gerichte präsentieren.
Ebenso wichtig wie das Kochen ist den NWZ-Mitarbeiterinnen all das, was um den Kochtopf herum passiert. Hilfreiche Tipps zu Ernährung (z.B. laktosefreie Kost), Koch- und Backutensilien sowie sonstigen Alltagsthemen rund um die Küche haben die beiden parat. „Wir wollen nicht nur Rezepte austauschen“, sagt Annika Weise. Die „Muddis“ wollen eben mehr bieten als die Lafers, Lichters, Mälzers.
