Emden - Schon seit zwei Jahren prangt in der Großen Straße das Logo des US-amerikanischen Pizza-Lieferanten Domino’s. Nach Pizza hat man dort aber bisher vergeblich gesucht: Die Türen der Emder Domino’s-Filiale blieben geschlossen. Aber das hat sich nun geändert: Am Dienstag wurde die Fast-Food-Pizzeria ohne große Vorankündigung eröffnet. Emden ist damit der erste Standort von Domino’s Pizza in Ostfriesland.
Eröffnungstermin lange unklar
Schon im April 2022 war die Filiale in der Großen Straße eingerichtet worden. Zur Eröffnung ist es damals aber nicht gekommen, der Termin dafür wurde immer wieder verschoben. Unter anderem ist es daran gescheitert, dass in der Filiale des Pizza-Lieferanten der Pizzaofen gefehlt hat. Auch der ursprüngliche Franchisenehmer ist zwischenzeitig abgesprungen, sodass schon vor der Eröffnung ein Nachfolger gesucht werden musste. Nun haben Katrin und Sandra Peters die Emder Filiale von Domino’s übernommen. Durch das Franchise-Prinzip agieren sie als selbstständige Unternehmerinnen, können aber gegen Gebühr die etablierte Marke Domino’s Pizza nutzen. Die Speisekarte und die Zubereitungsweise der Pizzen werden durch die Zentrale des Konzerns vorgegeben, das Angebot gleicht also dem der anderen Filialen.
Lieferungen ab dem Wochenende
Katrin und Sandra Peters waren zuvor als Betriebsleiterinnen bei Domino’s im Landkreis Stade angestellt, wollten sich aber als Franchise-Partnerinnen selbstständig machen. Dass sie dafür Emden ausgewählt haben, liegt vor allem an der Ruhe vor Ort, wie Katrin Peters erklärt: „Das ist angenehmer als in der Großstadt.“ Auch die Persönlichkeit der Ostfriesen, die sie als „ruhig und gelassen“ einschätzt, sorge für eine angenehme Atmosphäre. Nun hofft sie, dass sich die Kette durch ihre erste ostfriesische Filiale einen Namen in der Region machen kann. Denen, die dem amerikanischen Pizza-Giganten gegenüber misstrauisch sind, rät sie: „Einfach mal ausprobieren:“
Momentan befindet sich Domino’s in Emden noch in der Aufbauphase. So kann die Pizza bisher nur in der Großen Straße abgeholt werden. Ab dem Wochenende soll nach Plan der Betreiberinnen aber auch geliefert werden.
