Grabstede - Da steckt richtig viel Arbeit drin. Im Gebäude des alten Gasthofs Meinen von 1912 an der Hauptstraße in Grabstede stehen jetzt moderne Möbel, es gibt eine stilvolle Theke, und was man nicht sieht: Die ganze Elektrik und die Sanitäreinrichtungen wurden komplett erneuert. Sönke Meinen hat zusammen mit Handwerkern den ganzen Winter über renoviert und saniert, um jetzt das neue Café präsentieren zu können. Der 24-jährige Betriebsleiter des Milchhofs Meinen an der Melkstraat hat nicht nur seine Arbeitskraft, sondern auch viele Ideen in das Projekt eingebracht.
„Meinen’s“ heißt die Kaffeelounge direkt neben dem Milchautomaten in Grabstede. An der Stelle stand schon im 19. Jahrhundert eine Gastwirtschaft. Das Gebäude wurde abgerissen und 1912 durch das heutige Haus ersetzt. Dort war der Stammhof der Familie von Wilfried Meinen und bis 1986 betrieb die Familie dort eine Gastronomie: den Gasthof Meinen.
„An genau der gleichen Stelle wie früher steht jetzt wieder eine Theke“, sagt Jutta Meinen. „Aber es ist Wahnsinn, was hier jetzt alles passiert ist. Sönke hat die Räume von Grund auf renoviert.“ Und dabei ist er auf viele Überraschungen gestoßen. „Wir haben die Zwischendecken rausgerissen, die hier in den 80er Jahren eingebaut wurden, um die Räume zu einer Wohnung umzubauen. Als die Decke neu gestrichen wurde, haben wir uns gewundert, warum die Farbe nicht hält“, sagt der Junglandwirt. Die Antwort: In der früheren Gaststätte wurde so viel geraucht, dass die Original-Decke total mit Nikotin verkleistert war. Mehr Arbeit als gedacht hatten die Handwerker auch im ehemaligen Clubraum des Gasthofes: Dort wollte die Familie Meinen eigentlich die dicken Echtholz-Bohlen behalten. Es stellte sich jedoch heraus, dass der Boden lediglich auf einer Holzkonstruktion auf Sandboden lag – energetisch nicht tragbar.
Das „Meinen’s“ soll zunächst nur einmal im Monat geöffnet sein: immer am ersten Wochenende. Das nächste Mal öffnet das Café also am Samstag, 4. Juli, von 14 bis 18 Uhr und Sonntag, 5. Juli, von 11 bis 18 Uhr. Es gibt dann selbst gebackene Kuchen, frisch gezapftes Bier und natürlich Kaffeespezialitäten. „Wir setzen auf Nachhaltigkeit“, sagt Jutta Meinen. „Es gibt nur Bio-Kaffee und natürlich Bio-Eis aus unserer eigenen Produktion.“
Das „Meinen’s“ befindet sich an der Hauptstraße 78 in Grabstede direkt neben der Milchtankstelle des Milchhofs Meinen.
Geöffnet ist das Café zunächst an jedem ersten Wochenende im Monat, dann jeweils samstags von 14 bis 18 Uhr und sonntags von 11 bis 18 Uhr. Das nächste Mal öffnet das Café am Samstag, 4., und Sonntag, 5. Juli.
Angeboten werden Kaffee-Spezialitäten aus Bio-Kaffee, selbst gebackene Kuchen und Bio-Produkte des Milchhofs Meinen, darunter selbst produziertes Eis.
In Corona-Zeiten gelten in dem Café besondere Hygienebestimmungen wie in allen gastronomischen Betrieben. Es gelten die Abstandsregeln, außerdem ist zu Corona-Zeiten eine Einbahnstraßen-Regelung im Café eingerichtet, so dass die Gäste nicht in den Türen aneinander vorbeigehen müssen.
Genutzt wird das Café außerdem in Zukunft von den vielen Besuchergruppen, die Führungen über den Milchhof Meinen buchen. Im vergangenen Jahr – vor Corona – waren mehr als 300 Gäste auf dem Milchhof. Nach der Besichtigung des Betriebes samt Molkerei können die Gruppen in Zukunft im „Meinen’s“ bewirtet werden.
Denkbar sind zukünftig auch private Zusammenkünfte zu besonderen Anlässen in dem Café, etwa zu Geburtstagen oder privaten Feiern.
