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NWZonline.de Region Friesland Kultur

Gourmetmeile: Schlemmen und Fußball schauen in Jever

10.07.2014

Jever Der Alte Markt Jever wird an diesem Wochenende wieder zum Mekka des Genusses. Fünf Restaurants aus der Marienstadt laden gemeinsam zum Gourmetwochenende ein. Die Speisekarte verspricht einen kulinarischen Höhepunkt nach dem nächsten. Los geht es am Freitag, 11. Juli, um 17 Uhr. Bis 22 Uhr wird auf dem Alten Markt in Jever gekocht und gebrutzelt.

Mit dabei sind in diesem Jahr Remo Wasmund vom „Haus der Getreuen“, Oliver Jache vom „Jever Fass“, Andreas Witte vom Fischrestaurant „Der Butt“, Ute Posern und Malte Hülsbeck vom Restaurant „Zur Schlachte“ und Stephan Eden vom Schützenhof.

Gemeinsam werden die Köche die Gäste auf dem Alten Markt mit ihren ausgewählten Köstlichkeiten bewirten – die Speisekarte wurde gemeinsam Zusammengestellt. Darauf finden sich köstliche Gerichte wie Meeräsche unter Apfel-Zwiebel-Haube, Irisches Entrecote auf Spitzkohl oder ein Wildragout vom heimischen Damwild.

Seegras unter Jakobsmuscheln und Schalenmuscheln, Carpaccio vom Rind auf Rucola und Parmesan, Thailändische Curryschaumsuppe mit Zitronengras und Hähnchenbrust, Erbsen-Minze-Creme mit gebratenem Gamba, frisch gezupfte Blattsalate werden ebenfalls geboten. Und für Leckermäuler serviert das „Eis Haus“ am Alten Markt Rosmarineisvergnügen zum Vernaschen an vitaminreichem Strandobst, dazu Friesengebäck und Schlag.

Ein großes Zelt mit mehr als 100 Sitzplätzen bietet mit seiner stimmungsvollen Dekoration einen würdigen Rahmen, um die Kreationen der jeverschen Köche genießen zu können.

Das Gourmet-Wochenende beginnt am Freitag, 11. Juli, um 17 Uhr. Am Sonnabend, 12. Juli, geht es bereits um 11.30 Uhr los. Am Sonntag, 13. Juli, bieten die Gastronomen ihre Speisen ebenfalls ab 11.30 Uhr an. Wer die Finale der Fußball-WM verfolgen will, hat dazu auch auf dem Alten Markt die Gelegenheit. Dort werden die Finale am Sonnabend ab 21 und am Sonntag ab 20 Uhr auf Großbild-Leinwand übertragen.

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