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NWZonline.de Region Friesland Wirtschaft

Schafe haben siebten Sinn für Stimmung

30.07.2012

SANDEL Innere Ruhe und viel Körperkontakt – das braucht es, damit sich ein Schaf beim Scheren so richtig entspannen kann, erklärt Schafscherer Hans-Wilhelm Petershagen am Sonntag dem staunenden Publikum beim Schafhof-Fest auf dem Hof der Familie Herten in Sandel.

Mit den Schafen ist es wie mit vielen anderen Tieren auch: Sie sind sensibel und haben offenbar einen siebten Sinn für die Gefühlswelt der Menschen, die mit ihnen umgehen. Das weiß auch Schafhof-Chef Hans-Georg Herten: „Die Tiere merken sofort, ob ich gut drauf bin oder nicht“, sagt er, während er Besuchern das Prozedere an der Schafmelkmaschine erklärt. Beim Melken ist es wie beim Scheren, ohne innere Ruhe geht nichts. „Sie werden niemals einen guten Züchter erleben, der zu cholerischen Ausbrüchen neigt“, meint Herten.

Die Schafe werden in der Zeit von März bis September zwei Mal am Tag gemolken.

Wie berichtet, gibt Familie Herten den vor 25 Jahren gegründeten Hof im Herbst auf, weil innerhalb der Familie kein Nachfolger für den Betrieb zur Verfügung steht.

Die zum Hof gehörende Schlosskäserei mit Restaurant in Jevers Altstadt soll Ende nächsten Jahres geschlossen werden.

Beim Schafhoffest konnten deshalb zum letzten Mal die Melkanlage und die Käserei besichtigt sowie Wollverarbeitung gezeigt werden.

„Man soll aufhören, wenn es am Schönsten ist“, so Hans-Georg Herten.

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