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Zetel/Dangast

Syrischer Gastautor
„Jetzt bin ich fast ein echter Friese“

„Jetzt bin ich fast ein echter Friese“

Boßeln und Grünkohl gehören zu Friesland wie das Wattenmeer. Unser syrischer Gastautor hat beides probiert – und mit dem Grünkohl ein bekanntes Gericht seiner Heimat gefunden.