Grillen gehört zum Sommer dazu wie der Schnee zum Winter: es ist nicht absolut notwendig, aber macht das Leben schöner! Heute grillen auch deshalb mehr Leute denn je, weil man dabei gemütlich zusammensitzt, in aller Ruhe isst und so manch einer mit seiner mitgebrachten Spezialität überrascht.
Und weil Ausprobieren Spaß macht, zeigt die quirlige Schwedin Lisa Lemke uns in Mein Grillvergnügen, was man alles mit einem Holzkohlegrill machen kann. Denn: Grillen ist viel mehr als nur Fleischverzehr! Geboten werden daher neben Tipps und Tricks rund ums Grillen komplette Menüs, vom Aperitif bis zum Dessert, sei es für den Mädelsabend, das heiße Date oder für die Männerrunde! Und Lisa Lemke weiß als Köchin, Foodstylistin und freie Schriftstellerin, wovon sie spricht.
Lisa Lemke
Lisa Lemkes Grillvergnügen
Was das Grillen schöner macht
Leichte Rezepte, Marinaden, Beilagen und mehr
Callwey 2013, 24,95 €
