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NWZonline.de Region

Petersilienaussaat

22.07.2017

Zum Ausschneiden und Sammeln: Tipps für die Pflege und Gesunderhaltung Ihrer Pflanzen

Für die Aussaat im Sommer wird ein gut durchlässiges, humusreiches Beet gewählt, das Halbschatten aufweist. Die Saatrillen zieht man einen halben Zentimeter tief, der Reihenabstand beträgt zehn Zentimeter. Anschließend klopft man den Boden gut an und sorgt bis zur Keimung für genügend Feuchtigkeit. Die Markiersaat läuft schnell auf, Wildkräuter können problemlos entfernt werden. Außer Gießen, vorsichtigem Auflockern des Bodens und Herausziehen von störenden Pflanzen ist nichts mehr zu tun.

Bei einer Sommeraussaat dürfte einer ständigen und reichlichen Ernte an Petersilienblättern ab Spätherbst nun nichts mehr im Wege stehen. Es werden immer nur die äußeren Blätter geerntet. Schneidet man die Herzblätter ab, wächst die Pflanze nicht mehr weiter. Zum Winteranfang deckt man die Pflanzen mit Kiefernreisig ab und hat dann auch noch unter einer Schneedecke frische Blätter zum Ernten.