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NWZonline.de Gartenzeit

Düngung: Pflanzenjauchen

23.05.2020

Bei den Pflanzenjauchen ist die aus Brennnesseln angesetzte am bekanntesten. Außer Brennnesseln können natürlich auch alle anderen Kräuter im Garten verwendet werden, z.B. Löwenzahn, Giersch und Melde. Eine besondere Rolle spielen Comfrey und Schachtelhalm. Comfrey, den man an allen freien Plätzen im Garten wuchern lassen kann, z.B. auch zwischen den Jauchefässern, entwickelt schon zeitig im Frühjahr eine üppige Blattmasse, deren Ernte bis zu viermal im Jahr möglich ist. Comfreyjauche ist innerhalb von zwei Wochen fertig und enthält neben Stickstoff auch Kali und alle wichtigen Spurenelemente. Schachtelhalm besitzt viel Kieselsäure und hat, als Jauche oder Tee verwendet, eine vorbeugende Wirkung gegen Pilzerkrankungen, z.B. der Krautfäule bei Tomaten.

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Zu Düngezwecken verwendet man ausnahmslos die vergorenen Flüssigkeiten, bei denen nach ca. 3 Wochen nur noch die Stängel übrig sind; alles andere hat sich zersetzt. Der beste Zeitpunkt, Pflanzenjauchen aufzusetzen, ist zwischen Juni und August, wenn genügend Pflanzenmasse anfällt und warme Temperaturen für eine rasche Verjauchung sorgen.

Für die Herstellung von Pflanzenjauchen füllt man einen Behälter, am besten aus Holz oder Kunststoff, locker mit dem Kraut oder der Kräutermischung und bedeckt die Pflanzen mit Regenwasser. Alle paar Tage wird gründlich umgerührt; dies fördert den Gärungsprozess.

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