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Lindenstraße stirbt den Serientod
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Aktualisiert vor 4 Minuten.

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Lindenstraße stirbt den Serientod

NWZonline.de Gartenzeit

Gemüsefenchel

30.06.2018

Zum Ausschneiden und Sammeln: Tipps für die Pflege und Gesunderhaltung Ihrer Pflanzen

Obwohl der Gemüsefenchel aus dem Mittelmeerbereich stammt, kann er auch völlig unproblematisch bei uns kultiviert werden. Der richtige Aussaattermin liegt zwischen Ende Juni und dem 10. Juli. Als Sorten sind „Süßer Bologneser“ und „Perfektion“ am bekanntesten. Die Samen werden dünn in einer Tiefe von ein bis zwei Zentimetern ausgesät, der Reihenabstand beträgt 40 cm, in der Reihe 20 cm. Nach zwei bis drei Wochen erscheinen die Jungpflanzen; zu eng stehende Exemplare werden ausgezupft. Ein Umpflanzen führt meist zu Schosserbildung.

Während des ganzen Sommers ist auf genügend Feuchtigkeit zu achten; gelegentliches Hacken fördert das Wachstum. Alle drei, vier Wochen ist eine Düngung mit verdünnter Pflanzenjauche (1:10) angebracht. Ab Ende August häufelt man die sich bildenden fleischig verdickten Blattstiele an, und ab September wird geerntet.

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