Gastronomie

Entscheidung in Cloppenburg Stadt erhält kein einheitliches Pfandsystem

Mit deutlicher Mehrheit hat der Fachausschuss für Klima, Umwelt und Natur die Einführung eines einheitlichen Mehrwegsystems in der Stadt Cloppenburg abgelehnt. Und das sind die Gründe.

Carsten Mensing Cloppenburg

Schlemmertour durch Gemeinde Garrel Kulinarische Rundfahrt mit sieben Stationen

Die Schlemmertour findet am 1. Mai zum 15. Mal in Garrel statt. Einige Stationen haben sich in diesem Jahr aber geändert.

Reiner Kramer Garrel

Zukunft der Gaststätte „Zum Korsorsberg“ Fachplaner soll Kosten in Achternmeer ermitteln

Die Gemeinde wird einen Fachplaner hinzuziehen, der Kosten und notwendige Maßnahmen für den Umbau der ehemaligen Gaststätte „Zum Korsorsberg“ ermittelt. Das hat der Rat einstimmig beschlossen.

Werner Fademrecht Achternmeer

Nach halbjähriger Corona-Pause Im Café am Fuchsberg in Ganderkesee wird wieder ausgeschenkt

Das Café im Wohnpark am Fuchsberg in Ganderkesee hat wieder geöffnet. Was Betreiber Jens Hitschke plant und wie er die pandemiebedingte halbjährige Pause überstanden hat.

Thilo Schröder Ganderkesee

Wandel in der Emder Innenstadt Investor in der Brückstraße plant weiterhin mit Ferienwohnungen und Restaurant

Wo früher Taschen und Geldbörsen in Emden verkauft wurden, hat sich zuletzt scheinbar wenig getan. Das hat sich Anfang der Woche geändert. Und der Investor hält weiter an seinen Plänen fest.

Elisabeth Ahrends Emden

Wandel in der Huntestraße Wildeshausen „Jimmys“ schließt – Marken-Outlet zieht um

Veränderungen an der Huntestraße in Wildeshausen: Dort hat die Kneipe „Jimmys“ geschlossen – während ein anderes Geschäft die Straßenseite gewechselt hat.

Verena Sieling Wildeshausen

Brookmers Happy Place 100 Liter Freibier und ein Tattoowierer zur Eröffnung der neuen Marienhafer Kneipe

Am 30. April findet die Eröffnung der neuen Marienhafer Kneipe „Brookmers Happy Place“ statt. Die Betreiber haben sich für den ersten Betriebstag einiges vorgenommen – und auch schon weitere feste Termine.

Aike Sebastian Ruhr Marienhafe

Gaststätte in Schortens Forsthaus Upjever öffnet wieder – „Schick – aber ohne Schickimicki“

Freddy Scheffer will die Gaststätte „Zum Forsthaus Upjever“ wiedereröffnen. Regional, saisonal und authentisch soll es dort zugehen. Viele kennen ihn als Pächter des „Waldschlösschen“.

Oliver Braun Schortens

Erinnerung an Gasthaus „Zur Erholung“ in Petersfehn Wo eine Gastwirtin ihren Platz fand und ihr Herz verlor

Übers Gasthaus „Zur Erholung“ in Petersfehn von Gerold und Helma Höche gibt’s viele Geschichten zu erzählen. Die heute 81-jährige Gastwirtin erinnert sich an 41 Jahre hinterm Tresen und in der Küche.

Arne Jürgens Petersfehn

Vorentscheid zum Rudolf Achenbach Preis in Emden Raffiniert gebrutzelt – trotz Fachkräftemangels

Rund zehn Jahre ist es her, dass der Landesvorentscheid zum prestigeträchtigen Rudolf Achenbach Preis für Koch-Azubis zuletzt in Emden stattfand. Damals mit noch wesentlich mehr Teilnehmern.

Gaby Wolf Emden

EU plant Schleppnetzverbot Krabbenbrötchen bald ohne Krabben aus der Nordsee?

Die EU plant ein Schleppnetzverbot in Meeresschutzgebieten – für hiesige Krabbenfischer würde dies wohl das Aus bedeuten. Doch was heißt das wiederum für das Krabbenbrötchen?

Aike Sebastian Ruhr Norddeich

Viele freie Stellen Ostfriesische Inseln locken mit lukrativen Saisonjobs

Die Ostfriesischen Inseln suchen dringend Saisonkräfte. Wer heute einen Job in Gastronomie, Hotellerie und bei anderen Arbeitgebern sucht, kann sich die Stelle aussuchen. Arbeitgeber müssen flexibel sein.

Christoph Kiefer Spiekeroog

Neue Konzepte am alten Standort Eiscafé in Lastrup hat neuen Pächter

Die bisherigen Betreiber des Lastruper Eiscafé Venezia, Gino und Agata Caserta übergeben die Geschäfte an ihren Nachfolger Gaetano. Dieser will mit einem neuen Konzept an den Start gehen.

Aloys Landwehr Lastrup

„Basta“ nach 33 Jahren Beliebte Eisdiele in Braker Innenstadt bekommt neuen Besitzer

33 Jahre lang betrieb die Familie Tellan in der Braker Innenstadt das Eiscafé Arlecchino. Nun sagen sie aus privaten Gründen überraschend „ciao“. Gibt es künftig also kein Gelato in der Fußgängerzone?

Nicolas Reimer Brake

„Meyers Gasthaus“ in Huntlosen Erhaltungssatzung vom Tisch

Der Verwaltungsausschuss der Gemeinde Großenkneten hat eine Erhaltungssatzung für das ehemalige Gasthaus Meyer in Huntlosen abgelehnt. Somit kann das Gebäude abgerissen werden.

Christoph Koopmeiners Huntlosen

Wettbewerb der Gastro-Azubis in Oldenburg „Ein Restaurant mit Service wie in Deutschland ist mein Traum“

Bei einem Wettbewerb in Oldenburg konnten Auszubildende aus der Gastronomie ihr Können zeigen. Mittendrin ein junger Mann aus Indonesien, der in Nordenham seine Ausbildung absolviert.

Lukas Klus Oldenburg

Kneipen in Bösel Gaststätte Hempen/Höffmann 44 Jahre lang Treffpunkt in Osterloh

Eigentlich hätten Johannes und Henriette Hempen in Osterloh schon viel früher eine Gaststätte eröffnen wollen. Doch das Amt Friesoythe lehnte 1933 ab. 1955 war es dann endlich so weit.

Hans Werner Bösel

Neues Restaurant in Cloppenburg eröffnet Mit Udo Lindenberg unter der Kirschblüte

Der Cloppenburger Unternehmer Matthias Aumann hat sein neues Restaurant „Hinterm Horizont“ am Donnerstagabend eröffnet. Unter dem Kirschbaum trat auch ein Udo-Lindenberg-Double auf.

Reiner Kramer Cloppenburg

Gastronomie in Oldenburg Emmibrown kommt – Caldero, Schiller und Rossini melden Insolvenz an

Im Oldenburger Herbartgang entsteht mit Emmibrown eine weitere gastronomische Adresse. Caldero, Schiller und Rossini befinden sich in Schieflage. Neues gibt es von Biggie B und Zitronengras.

Karsten Röhr Oldenburg

Norder kocht im Zwei-Sterne-Restaurant „Ich wollte das Koch-Handwerk in Perfektion lernen“

Der Norder Steffen Plaga wollte nach seiner Koch-Ausbildung das Handwerk in Perfektion erlernen und landete in einem Hamburger Zwei-Sterne-Restaurant. Mit der NWZ spricht er über Druck, Anspruch, Fehler und den Preis.

Aike Sebastian Ruhr Norden

Gastronomie in Aurich Es ist soweit: „Hafenkiste“ wieder geöffnet

Lokal „Hafenkiste“ ist nach langer Pause wieder geöffnet. Heute wurde der Betrieb wieder aufgenommen. Bis zuletzt wurde gewerkelt.

Günther Gerhard Meyer Aurich

Center CARO in Aurich So soll der ehemalige Carolinenhof wieder belebt werden

Für das Einkaufs- und Freizeitcenter CARO im Carolinenhof Aurich gibt es neue Ideen. Es gibt Überlegungen für den brachliegenden, so genannten Dorfplatz und früheren Freizeitbereich.

Günther Gerhard Meyer Aurich

Gastronomie-Roboter in Emden Diese „Kollegin“ mag auch gestreichelt werden

Roboter in der Gastronomie sollen den Arbeitskräftemangel zumindest teilweise ausgleichen. Zwei Emder Betriebe nutzen einen solchen digitalen Helfer. Ihr Resümee fällt eindeutig aus.

Axel Milkert Emden

Filetstück in Aurich Erste Gebote für das Meerwarthaus am Großen Meer sind eingegangen

Das Lokal Meerwarthaus am Großen Meer soll verkauft werden. Mit einem Bieterverfahren soll das Interesse ermittelt werden.

Günther Gerhard Meyer Südbrookmerland

Gastronomie in Emden Kunsthallen-Restaurant verpasst sich neuen Look

Eine Woche lang war das Restaurant der Kunsthalle Emden geschlossen. Im Henri’s wurde einiges verändert. Pächter und Gäste sind zufrieden mit dem Ergebnis.

Axel Milkert Emden

Ehemaliges Gasthaus Meyer in Huntlosen Was kommt nach der Flüchtlingsunterkunft?

Die Gemeinde Großenkneten hat keine Bedenken, wenn „Meyers Gasthaus“ abgerissen wird. Es gibt eine Bauvoranfrage. Und was sagt der Eigentümer dazu?

Christoph Koopmeiners Huntlosen

Fusion von Rector und Schuirmann Moordorfer Café „Eins wie keins“ wird noch erweitert

Die beiden Bäckereien Schuirmann und Rector fusionieren. Was das für den Kunden bedeutet. In ein besonderes Café soll sogar noch mehr investiert werden.

Günther Gerhard Meyer Ostfriesland

Neustart für Gastronomie „Hafenkiste“ in Aurich öffnet in der nächsten Woche wieder für Gäste

Das Lokal „Hafenkiste“ im Auricher Hafen wird in der nächsten Woche wieder eröffnet. Ein Sprung ins kalte Wasser, denn eine offizielle Feierstunde ist nicht geplant.

Günther Gerhard Meyer Aurich