OLDENBURG - Zu einer im Alter geeigneten Kost gehören neben Obst und Gemüse auch Milch, Joghurt und Käse sowie Brot, Kartoffeln und Getreide. Als Getränke eignen sich insbesondere Saftschorle und Wasser. Ergänzend dazu kann auch Tee und Kaffee getrunken werden. Hanna Boklage empfiehlt eine möglichst abwechslungsreiche, gemischte Kost mit vielen unterschiedlichen Komponenten, zu der fast täglich im Wechsel auch ein Stück Fleisch oder Fisch sowie auch mal ein Ei zählen kann. „Man sollte im Alter all das essen, was einem gut tut, betont die Ernährungsberaterin. Das könne durchaus ab und zu auch ein Stück Kuchen oder Schokolade sein.
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