Huntlosen - Das Restaurant Schalotte hat Hartmut Giese, stellvertretender Bürgermeister der Gemeinde Großenkneten, beim Tag der Regionen zu den „alten Hasen“ gezählt . Bereits seit 2005 beteiligten sie sich an der Aktion. Da das Restaurant in diesem Jahr den 25. Geburtstag feiert, fand hier der offizielle Teil des Aktionstages statt.
„Wir wollen daran erinnern, was wir alles so dicht vor der Nase haben“, erklärte Giese den Hintergrund der Aktion, ganz nach dem Motto: „Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah.“ Die teilnehmenden Aussteller seien mit Herzblut dabei. Er könne den Besuchern nur empfehlen, sich einige Stationen anzuschauen, denn dabei könne vieles Neues entdeckt werden.
Zur Feierstunde reichten Restaurantbesitzer Jörg Stein und sein Team kostenlose Aperitifs sowie eine kleine Kostprobe aus Kartoffelstampf und zwei Sorten Möhrengemüse.
Außerdem war während des Aktionstages die Huntloser Künstlerin Astrid Witte mit einigen Werken vor Ort. „Mein Fokus liegt auf der Wandmalerei“, erzählte sie. Sie habe von der Leinwand weggewollt und sich daher andere Untergründe gesucht. Ihre Motive, die zum großen Teil aus der Natur stammen, sind noch einige Wochen in der Schalotte zu sehen.
