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NWZonline.de Grünkohl

Dieses Bier muss es sein!

25.10.2016

Oldenburg Was wäre der Grünkohl ohne die Pinkel! Schon in zwei Wochen weiß man auch: Was wäre der Grünkohl ohne sein Bier! Beim Grünkohlsonntag am 6. November auf dem Oldenburger Rathausmarkt wird die OLs Brauerei erstmals das neue „Kohlbier“ vorstellen.

„Es ist ein Bier Pilsener Brauart mit einer tiefgelben Farbe. Ein Fest-Bier, welches unserer Meinung nach sehr gut zum Grünkohl passt“, erzählt Josef Herzog von der Oldenburger Brauerei. „Es ist leicht malzig, sehr süffig und mit einem schönen Hopfenaroma.“ Perfekt also zum deftigen Kohl. „Ziel war es, ein schon fast kosmopolitisches Bier zu brauen, was zu den vielen Menschen passt, die sich immer wieder auf ihren Grünkohl freuen.“ Ob das gelungen ist? Also, am besten selbst probieren!

Alles zum Thema Grünkohl inkl. leckere Rezepte finden Sie auf unseren Grünkohl-Seiten.

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