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NWZonline.de Region Kreis Oldenburg Gemeinden Hude

Kulinarisch Neues entdecken

02.05.2019

Hude Es gibt fast alles im Bioladen an der Parkstraße in Hude. Vom Käse bis zum alkoholfreien Bier und Brotaufstrichen durften die Teilnehmer des kulinarisch-historischen Ortsrundgangs so allerhand probieren. Von Rena Karger gab es zu dem umfangreichen Sortiment viele Erläuterungen.

Der Bioladen war nur eine von mehreren Stationen, die Martina Weisensee und Kerstin Sonka von der Touristik-Palette Hude e. V. mit den elf Teilnehmern in diesem Jahr ansteuerten. Die „Gästeführung mit allen Sinnen“ gehört seit einigen Jahren zum festen Programmangebot.

Die Teilnehmer erfuhren auch dieses Mal allerhand Interessantes über die Geschichte des Klosterortes und entdeckten Neues in den Geschäften. Erste Stationen waren die Stände der Familien Hübenthal (Honig) und Haverkamp (Käse) auf dem Wochenmarkt. Im Geschäft von Kai Wessel gab es Tee und Rum zum Probieren. Im Klosterbezirk kredenzte Jens Burgdorf von der Klosterschänke im Skulpturenhaus zwischen den Werken von Wolf E. Schultz ein Spargelsüppchen. Durch den privaten Park der Familie von Witzleben führte der Rundgang schließlich zum Gasthaus Burgdorf, wo es zum Abschluss Hähnchenbrustfilet an Tagliatelle mit Gemüse gab. Die Teilnehmer zeigten sich im Anschluss super zufrieden, freute sich Kerstin Sonka.

Klaus-Dieter Derke Hude / Redaktion Hude
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