Zetel - Das Zeteler Kaffeehaus im Mehrgenerationenhaus an der Hauptstraße läuft immer besser – gern trinken die Zeteler in der schönen Atmosphäre einen Kaffee oder treffen sich zum Kuchenessen oder Frühstücken dort. Die Bedienungen arbeiten alle ehrenamtlich für eine Aufwandsentschädigung. Nun sucht Kerstin von Zabiensky Unterstützung.
„Bei uns arbeiten ganz unterschiedliche Leute, einfach, weil es ihnen Spaß macht. Es sind Rentner dabei, aber auch junge Leute, die Erfahrungen in der Gastronomie sammeln wollen, und Menschen, denen eine Arbeitszeit von acht Stunden am Tag einfach zu viel ist, die aber trotzdem gerne etwas tun wollen“, sagt Kerstin von Zabiensky. Die Servicekräfte arbeiten im Zeteler Kaffeehaus in Zwei-Stunden-Schichten. Ihre Aufgabe ist es, Kaffee und Frühstück vorzubereiten und zu servieren – mit einem Lächeln auf den Lippen. Die meisten der etwa 20 Servicekräfte im Kaffeehaus sind Frauen, aber es ist auch ein Mann dabei.
Eine der Ehrenamtlichen ist Melanie Hayen. Die 42-Jährige arbeitet im zweiten Jahr im Kaffeehaus. „Ich mache das einfach, weil es mir Spaß macht. Es ist mein Ausgleich zum Familienalltag. Ich freue mich auch schon immer auf meine Schicht am Mittwochmorgen“, sagt sie.
Weil es sich um ehrenamtliche Arbeit handelt, fallen auch immer mal wieder Helfer aus – etwa, weil sie für ein Studium oder eine Arbeitsstelle in eine andere Stadt ziehen. „Deswegen brauchen wir ein möglichst großes Team“, sagt Kerstin von Zabiensky.
Die Ehrenamtlichen sind eine Gemeinschaft – sie treffen sich zum Grillfest, zur Weihnachtsfeier und machen demnächst auch einen Betriebsausflug nach Dörverden. Im April gibt es außerdem eine Fortbildung für die Ehrenamtlichen mit einem Caterer. „Da geht es dann darum, wie man Platten belegt, aber auch um den Einkauf und die Kalkulation“, sagt Kerstin von Zabiensky.
Die Servicekräfte können sich bei der Gestaltung des Kaffeehauses einbringen: Sie haben oft Ideen für Tisch- und Fensterdekorationen.
Jeder, der Interesse hat, sich mal als Servicekraft zu probieren, kann sich bei Kerstin von Zabiensky melden unter Tel. 04453/4839090.
