Achternmeer - Das Melkhus von Christa Witte öffnet in Achternmeer am Freitag, 4. April, wieder. An Freitagen, Sonnabenden, Sonntagen und Montagen versorgen Christa und Horst Witte von 9 bis 18 Uhr Ausflügler mit Milchgetränken, Kaffee und selbst gebackenem Kuchen.

Vor allem Ausflügler auf Fahrradtour aus Wardenburg und Oldenburg kommen zu den beiden, um sich dort zu erfrischen und eine Pause auf ihren Touren einzulegen. Bis September hat das Melkhus an der Ammerländer Straße geöffnet.

Bereits im zehnten Jahr betreibt das Ehepaar das Melkhus, erzählt die 66-jährige Christa Witte. „Ich hätte ehrlich gesagt davor nicht gedacht, was sich alles leckeres mit Milch anstellen lässt“, erzählt die Achternmeererin. Einige ihrer Rezepte hat sie von der Milchwirtschaftlichen Vereinigung bekommen. „Aber ich habe sie etwas weiterentwickelt“, erzählt sie.

Wichtig ist ihr auch der Austausch mit den anderen Melkhüsern in der Wildeshauser Geest. Etwa dreimal im Jahr treffen sich die Betreiber der elf Stationen. Drei solcher Lokale auf Zeit gibt es auf dem Gebiet der Gemeinde Wardenburg.

Neben den Milchgetränken bieten die Wittes auf Bestellung auch Frühstück an (Reservierung: t  04407/1595).