Oldenburg Veranstalter des Plattart-Festivals für neue niederdeutsche Kultur ist die Oldenburgische Landschaft. Das Leitungsteam besteht aus Annie Heger, Gesche Gloystein, Mirko Noffke, Uwe Schwettmann, Christian Rollwage, Stefan Meyer und Dr. Jörgen Welp. Es wird unterstützt von einem Beirat, dem plattbegeisterte Menschen aus der Region angehören.
Dazu gehören unter anderen Christiane Nölting (Länderzentrum für Niederdeutsch), Petra Bohlen (August-Hinrichs-Bühne), Cornelia Iber-Rebentisch und Meike Janßen (Seefelder Mühle), Dorothee Hollender (Oldenburgisches Staatstheater), Jutta Engbers (Institut für niederdeutsche Sprache), Karin Linden und Rita Kropp (De Spieker – Heimatbund für niederdeutsche Kultur), Herwig Dust (Niederdeutscher Bühnenbund Niedersachsen-Bremen), Katrin Konen-Witzel (Niedersächsische Landesschulbehörde) und Martin Engbers (Niedersächsischer Musikverband).
