SCHWEIBURG - Sage und schreibe 40 Schweiburger Landfrauen haben sich jetzt im Gemeindehaus über Fingerfood informiert. Ernährungsexpertin Hille Tiarks aus Norderschweiburg erläuterte das Thema in einem kurzweiligen Vortrag.

Mit Finderfood bezeichne man kleine Snacks, die man ohne Teller und Besteck einfach von der Servierplatte nehme, um sie mit nur einem Bissen genießen zu können essen, sagte Tiarks. Zum Büfett vorbereitet eignet sich das auch in kleineren Räumen ohne eine große Anzahl von Sitzplätzen zum Stehempfang. Tiarks hatte auch mehrere Häppchen vorbereitet, und im voraus die Rezepte an einige Landfrauen verteilt und somit präsentierte sich ein stattliches Fingerfood-Büfett den Landfrauen-Augen. Tiarks erklärte: „Fingerfood und Häppchen sind wieder voll im Trend“. Nach dem Verkosten der leckeren Köstlichkeiten wurden die Rezepte verteilt und besprochen.