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NWZonline.de

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News
BÄKO

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Südmentzhausen

Herbst in der Wesermarsch
Erntezeit auf dem Kürbishof

Erntezeit auf dem Kürbishof

Ulla und Werner Peters aus Südmentzhausen mangelt es derzeit nicht an Arbeit. Doch durch die Corona-Pandemie gestaltet sich die Vermarktung ihrer Kürbisse schwierig.

Bäko Weser-Ems-Mitte begrüßt die neuen Azubis

Bäko Weser-Ems-Mitte begrüßt die neuen Azubis

Auch bei der Bäko sind Azubis ins Berufsleben gestartet. Die Bäko Weser-Ems-Mitte eG bildet in Oldenburg Kaufleuten ...

BÄKO-Azubis sollen durch Nordwest-Zeitung lernen

BÄKO-Azubis sollen durch Nordwest-Zeitung lernen

Mit der Bildungsinitiative „Azubi – Arbeit – Zukunft – Bildung“ sollen Rechtschreibung, Grammatik, Lesekompetenz ...

Oldenburg

Bäko-Generalversammlung
Corona-Krise setzt Bäckereibetrieben in Region zu

Corona-Krise setzt Bäckereibetrieben in Region zu

Die Corona-Krise hat auch das backende Handwerk im Nordwesten hart getroffen. Ab April hätten die backenden Betriebe ...

Interview Mit Bäko-Chef Ewald Oltmann
Oldenburger im weltweiten Einsatz für Back-Zutaten

Oldenburger im weltweiten Einsatz für Back-Zutaten

Die Bäcker- und Konditorengenossenschaft versorgt von Oldenburg aus Hunderte Betriebe mit allen Rohstoffen und Waren, von Mehl bis Kürbiskernen. Wie lief das in Corona-Zeiten?

Osternburg

An Der Holler Landstraße In Oldenburg
Unbekannte beschädigen vier Bushaltestellen schwer

Unbekannte beschädigen vier Bushaltestellen schwer

An vier Haltestellen der VWG sind in der Nacht von Samstag auf Sonntag die Scheiben zerstört worden. Die Höhe des Schadens steht noch nicht fest.

Oldenburg

BÄko-Hausmesse In Oldenburg
„Die Sahnetorte erlebt eine Renaissance“

„Die Sahnetorte erlebt eine Renaissance“

Wie wandelt sich das Bäckerhandwerk und wie wollen Bäcker und Konditoren künftig beim Kunden punkten? Die mehr als 100 Austeller auf der Messe zeigten in Oldenburg neue Produkte, Techniken und Ideen auf.

Geflüster
Rustikales und Schlossabend

Rustikales und Schlossabend

Um Europa, die EU und den geplanten Austritt Großbritanniens ging es am Freitagabend bei der Wirtschaftlichen Vereinigung ...

Neuenwege/Blankenburg

Neuenwege Und Blankenburg Im Stadtteilcheck
Frische Luft und viel Grün als Pluspunkte

Frische Luft und viel Grün als Pluspunkte

Die Lebensqualität in Neuwege und Blankenburg ist zufriedenstellend. Aber die ländlich geprägten Siedlungsbereiche haben trotzdem einige Probleme.

Alse

Neue Manufaktur In Der Gemeinde Stadland
Wo das Eis nach Nussecken schmeckt

Wo das Eis nach Nussecken schmeckt

Bäckermeister Thorben zur Horst erweitert sein Geschäft um eine Eismanufaktur. Verkauft werden die Kreationen aus einem Eismobil. Viele Sorten erinnern daran, dass der 39-jährige Unternehmer eigentlich das Bäckerhandwerk erlernt hat.

Von Läufern und Soldaten

Von Läufern und Soldaten

Etwa 2000 Läuferinnen und Läufer hatten sich für den Sparda-Lauf am Wochenende gemeldet – davon die übergroße Zahl ...

Oldenburg

Ausbildung Bei Bäko In Oldenburg
Azubis als Chefs der Automaten

Azubis als Chefs der Automaten

Der Nachwuchs bekommt bei Bäko eigene Projekte – zum Beispiel eine eigene Unternehmung innerhalb der Firma. Dabei werden nützliche Erfahrungen gemacht.

Augustfehn Ii

Bäckermeisterin Ist Sommelière
Diese Augustfehnerin spricht die Sprache des Brotes

Diese Augustfehnerin  spricht die Sprache des Brotes

Brot ist für die 32 Jahre alte Jana Bruns weit mehr als ein Lebensmittel. Was bedeutet es, Genussbotschafterin für Brot zu sein?

Oldenburg

Versammlung
Bäcker lieben bereits geputzte Erdbeeren

Bäcker lieben bereits geputzte Erdbeeren

Die Bäckereien haben es mit diversen Trends zu tun. Dazu gehört mehr Außer-Haus-Verzehr. Das spürt auch Bäko.

Oldenburg

Personalie
Er gab der Wirtschaft die Rückendeckung

Er gab der  Wirtschaft die Rückendeckung

Natürlich hat Klaus Wegling (66) im engeren Sinne keinen „Entdecker“ gehabt. Aber es hat nicht geschadet, dass ...

Oldenburg/Westerstede/Jade

Handwerk
Bäckereien der Region rücken enger zusammen

Bäckereien der Region rücken enger zusammen

Das backende Handwerk ist seit Jahren in einem tiefen Strukturwandel. Vor diesem Hintergrund rücken die verbliebenen ...

Oldenburg

Oldenburger Ortsfeuerwehren Trainieren Ernstfälle
Ein Wettkampf, der an und auf die Nerven geht

Ein Wettkampf, der an und auf die Nerven geht

Voller Einsatz für die Stadt: Reanimation, Wasserrettung, Brandbekämpfung und vieles mehr galt es bestmöglich zu bewältigen. Die Ofenerdieker Kameraden gewannen den Wanderpokal.

Oldenburg

Beruf
Auszubildende setzen auf Tageszeitung

Auszubildende setzen auf Tageszeitung

Die Bäcker- und Konditorengenossenschaft macht erstmals mit bei der NWZ-Aktion. Regelmäßige Zeitungslektüre ist ab sofort Bestandteil der Berufsausbildung.

Oldenburg

Bewerbung Um Preis Pia
Bei Bäko hat „Tante Emma“ ihren Platz

Bei Bäko hat  „Tante Emma“ ihren Platz

Der Fachgroßhandel für Bäcker und Konditoren lässt seinen Azubis Spielraum. Die Nachwuchskräfte managen Verkaufsautomaten und kümmern sich von der Produktauswahl über die Lagerung bis zum Kassensturz.