Deutscher Brauer-Bund

Deutschland erwartet im Sommer mit der EM ein Fußballfest.

FUSSBALL-EUROPAMEISTERSCHAFT Heim-EM zwischen Fußballparty und gigantischen Geldsummen

Deutschland erwartet im Sommer ein Fußballfest. Die EM bedeutet für die UEFA ein Milliardengeschäft, für die Ausrichterstädte Werbung in eigener Sache. Und für die deutsche Wirtschaft Impulse?

In 100 Tagen beginnt die Fußball-Europameisterschaft in Deutschland.

FUSSBALL-EUROPAMEISTERSCHAFT Fans bis Brauereien: Die Stimmung 100 Tage vor der EM

DFB-Sportdirektor Rudi Völler erwartet in etwa drei Monaten ein großes Fußballfest in Deutschland. Aktuell ist von der EM-Euphorie noch wenig zu spüren. Den Branchen bereitet das keine Sorgen.

Das Außenministerium in London hat vor der EM gewarnt, das Bier in Deutschland zu unterschätzen.

FUSSBALL-EM London warnt vor starkem deutschem Bier

Der Deutsche Brauer-Bund spricht von einem «rabenschwarzen Jahr für die deutsche Brauwirtschaft».

GETRÄNKE Das Bier läuft nicht mehr - Brauereien in der Zange

So wenig Bier wie im Jahr 2023 haben die deutschen Brauer seit der Wiedervereinigung noch nie verkauft. Höhere Preise sind nur schwer durchsetzbar. Doch die wirklichen Probleme kommen erst noch.

Irland will alkoholische Getränke mit Warnhinweisen versehen - und hat damit Vorbildfunktion in der EU.

FRAGEN & ANTWORTEN Warnhinweise auf Alkoholika: Wird daraus ein Trend?

Irland geht mit Warnhinweisen auf alkoholhaltigen Getränken EU-weit voran. Kommen auch in Deutschland neue Vorschriften? Antworten auf die wichtigsten Fragen.

Der Bier-Konsum geht laut Statistischem Bundesamt in Deutschland zurück.

GETRÄNKE Bier: Brauer richten sich auf dauerhafte Durststrecke ein

Nach überwundener Pandemie sah es kurz so aus, als könne sich der deutsche Biermarkt vom Corona-Schock erholen. Doch hohe Kosten und preisbewusste Verbraucher zwingen die Brauer in eine neue Realität.

Die deutschen Brauereien befürchten erneut einen Mangel an Bierflaschen – die Leergutrückgabe läuft schleppend.

FRIESISCHES BRAUHAUS ZU JEVER Droht erneut Mangel an Bierflaschen?

Weil Leergut nur schleppend zurückgegeben wird, befürchten deutsche Brauereien erneut einen Mangel an Bierflaschen. Das Friesische Brauhaus zu Jever nennt noch weitere Herausforderungen.

Antje Brüggerhoff

Jever

Bierflaschen mit Kronkorken in der Produktion einer Brauerei: Die Preise ziehen an.

HANDEL Bier ist teurer geworden

9,99 Euro je Kasten «Premiumbier» sind im Handel zur Seltenheit geworden. Die Aktionspreise steigen laut einer Analyse an. In den ersten vier Monaten 2023 lag der Aktionspreis demnach im Schnitt bei 11,80 Euro je Kasten. Und der Basispreis?

Alkoholfreie Biere werden immer beliebter.

GETRÄNKE Bald ist jedes zehnte deutsche Bier alkoholfrei

Klarerer Kopf, weniger Kalorien: Der Trend zum alkoholfreien Bier hat die Nische längst verlassen, wird größer und größer. Bald schon ist jedes zehnte Bier, das in Deutschland gebraut wird, alkoholfrei.

Leere Bierflaschen stehen in der Flaschenreinigungsanlage in der Produktionsstätte der Holsten-Brauerei im Hamburger Stadtteil Hausbruch.

UMWELT Muss das Pfand steigen? Debatte in der Brauwirtschaft

Das deutsche Mehrwegsystem hat ein Problem. Brauer klagen, dass Flaschen zu langsam und zu selten zurückkommen und debattieren über eine Anhebung des Pfandes. Doch die würde sie viele Millionen kosten.

Das eigene Bier selbst zu brauen ist nach Angaben des Deutschen Brauer-Bundes ein beliebtes Hobby.

GETRÄNKE Verband: Zahl der Hobbybrauer in Deutschland steigt

Bier selbst herstellen - dieses Hobby wird laut Deutschem Brauer-Bund hierzulande immer beliebter. Von den Brauereien werden die Hobbybrauer aber nicht als unliebsame Konkurrenz gesehen.

Kai Beitzer kontrolliert sein selbstgebrautes Bier. Er braut Bier in einem alten Schlachtraum.

RENAISSANCE DER BRAUKUNST Zahl der Hobbybrauer in Deutschland steigt

Bier selbst herstellen - dieses Hobby wird laut Deutschem Brauer-Bund hierzulande immer beliebter. Von den Brauereien werden die Hobbybrauer aber nicht als unliebsame Konkurrenz gesehen.

Nach einem jahrelangen Aufwärtstrend ist die Zahl der Brauereien in Deutschland im dritten Jahr in Folge gesunken.

STATISTISCHES BUNDESAMT Immer weniger Brauereien in Deutschland

Es gibt immer weniger Brauereinen in Deutschland. Ihre Zahl sinkt im dritten Jahr in Folge. Der Branchenverband befürchtet eine tiefergehende Trendumkehr.

Weniger Prosit: Fast jeder fünfte Deutsche trinkt wegen der gestiegenen Preise weniger Bier.

UMFRAGE Wegen steigender Preise: 17 Prozent trinken weniger Bier

Der Kostendruck in der Lebensmittelindustrie sorgt seit einigen Monaten für Preissteigerungen. Laut einer Umfrage bewegt der finanzielle Unterschied immer mehr Menschen zum Verzicht, wie auch beim Bierkonsum.

Der Bierabsatz in Deutschland ist nach den Corona-Jahren wieder leicht gestiegen.

DEUTSCHE BRAUEREIWIRTSCHAFT Hohe Kosten und weniger Durst auf Bier

Deutschlands Brauer haben 2022 wieder mehr Bier verkauft als in der Corona-Krise. Die alten Probleme sind aber nicht verschwunden. Stattdessen sind neue hinzugekommen, die den Bierpreis antreiben.

FUSSBALL Wirtschaft erwartet ein trübes WM-Geschäft

Statt an lauen Sommerabenden findet die Fußball-WM in Katar in der tristen Jahreszeit statt - hinzu kommen Energiekrise und Inflation. Das sonst gute Geschäft könnte sich dieses Mal für viele zerschlagen.

FUSSBALL Wirtschaft erwartet ein trübes WM-Geschäft

Die Fußball-WM in Katar findet dieses Jahr in der tristen Jahreszeit statt - und noch dazu in der Energiekrise und während der Inflation. Das WM-Geschäft für die Wirtschaft könnte sich zerschlagen.

BIERBRANCHE Zahl der Braustätten sinkt - Warnung vor Pleitewelle

Die Energiekrise macht auch den Brauereien zu schaffen. Wird nicht bald etwas gegen die steigenden Gas- und Strompreise unternommen, sieht der Deutsche Brauer-Bund schwarz für die Bierbranche.

Ein Glas wird mit Mineralwasser befüllt. Ein Mangel an Kohlensäure bremst deutsche Brauer und Mineralwasserhersteller aus.

MANCHE BETRIEBE SCHRÄNKEN PRODUKTION EIN Brauer und Mineralwasserhersteller haben nicht genug Kohlensäure

Stilles Wasser ist im Kommen – denn Deutschland droht die Kohlensäure auszugehen. Das hat weitreichende Folgen. Der Grund liegt bei der Düngemittelindustrie.

Anderas Heimann Dpa

Berlin