Ganderkesee - Nach der Brandstiftung im Oktober vergangenen Jahres und der weiter ausstehenden Sanierung soll das frühere Ganderkeseer Bahnhofsgebäude auch künftig einen Gastronomiebetrieb beherbergen. Der Verwaltungsausschuss hat jetzt die Verpachtung an das Gastronomen-Ehepaar Ulf und Heike Thiemann („Zur Jägerklause“) beschlossen.
Das Innere des Gebäudes war beim Brand so stark zerstört worden, dass es grundsaniert werden muss. Auch das darin gelegene Restaurant „Don Gantero“ wurde völlig zerstört. Nach kurzer Diskussion um eine andere Nutzung oder einen Abriss fiel Ende 2020 der Beschluss: Das Gebäude bleibt in kommunalem Eigentum und soll auch weiterhin als Gastronomie genutzt werden. Vier Gastronomen hatten sich darum beworben. Entschieden hat sich die Gemeinde für Ulf und Heike Thiemann als neue Betreiber. Sie führen auch weiterhin das Hotel Thiemann und das Restaurant „Zur Jägerklause“. Ziel sei die Etablierung eines langfristigen Gastrokonzeptes, das zum kommunikativen Herz des Ortes beitrage, so das Wirtepaar. Die Eheleute planen mit einem Braugasthaus-Konzept. Jede und jeder solle hier seinen emotionalen Platz finden – Jung und Alt ebenso wie Familien, Firmen, Clubs und Vereine. Einzugsgebiet sei die Region zwischen Oldenburg und Bremen.
Zum Konzept gehöre „Regionalität vom Fass“: Angeboten werden sollen etwa zwölf bis 15 im regionalen Umfeld gebraute Biersorten vom Fass sowie allerlei Brauspezialitäten. Im Gebäude selbst werde aber nicht gebraut.
Auch eine frische regionale Küche mit saisonalen Highlights sei geplant. Frische Produkte sollen ausschließlich aus der Region bezogen werden. Zur Neuausrichtung gehöre auch die Schaffung eines entspannten Wohlfühlortes, der von Kommunikation lebe, so die Gastronomen.
Wann die Sanierung des Gebäudes beginnen kann, steht weiterhin nicht fest. Weil die polizeilichen Ermittlungen im Zusammenhang mit dem Brand noch nicht abgeschlossen seien, und damit ebenso wenig zusammenhängende Versicherungsfragen, könne die für die Sanierungsarbeiten erforderliche Räumung des Gebäudes noch nicht erfolgen. Der Präsident der Polizeidirektion Oldenburg, Johann Kühme, hatte eine Belohnung von 3000 Euro für Hinweise ausgesetzt, die zur Aufklärung des Brands und Ergreifung des Täters oder der Täter beitragen.
