Großenkneten - Traditionen weitergeben – Neues entdecken – gemeinsam genießen: Unter diesem Motto hat die Ländliche Erwachsenenbildung (LEB) Großenkneten in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Großenkneten ein internationales Kochangebot für Jung und Alt gestartet.

Die Teilnehmenden lernten beim gemeinsamen Kochen Bürger anderer in der Gemeinde ansässige Nationen und Kulturen kennen und tauschten sich über Gerichte, Rezepte, Essgewohnheiten und Gebräuche aus. Gleichzeitig bot das Angebot die Möglichkeit, die eigenen Deutschkenntnisse anzuwenden und zu erproben.

Unter Anleitung der pädagogischen LEB-Mitarbeiterin Lisa Halter wurde zusammen mit dem Integrationsbeauftragten der Gemeinde Großenkneten, Temur Litvinov, und den Teilnehmenden ein Drei-Gänge-Menü in der Küche der Graf-von-Zeppelin-Schule in Ahlhorn zubereitet. Zu essen gab es einen Kichererbsensalat, einen Kartoffel-Pastinaken-Eintopf sowie einen Quark mit Apfelkompott als Dessert.

Für die kommenden Termine bringen die Teilnehmenden eigene Rezepte aus ihren Herkunftsländern mit, die gemeinsam gekocht werden.

So steht der nächste Kochabend am Donnerstag, 3. Dezember, unter einem afghanisch-ukrainischen Motto. Zu diesem und dem darauffolgenden Termin am Donnerstag, 15. Dezember, lädt Sie die LEB ein. Teilnehmen können alle Personen ab 16 Jahren, die Interesse am Kochen haben. Start ist um 16.30 Uhr. Um Anmeldung unter Tel. 04435/97077053 oder per E-Mail an lisa.halter@leb.de wird gebeten.