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Oldenburgerin übernimmt Fraktionsvorsitz der Linken
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Aktualisiert vor 5 Minuten.

Amira Mohamed Ali
Oldenburgerin übernimmt Fraktionsvorsitz der Linken

NWZonline.de Region Kreis Oldenburg Kultur

Gratulation zu 25 Jahren

03.08.2017

Als sie 16 Jahre alt war, am 1. August 1992, begann Silvia Nöldner ihre dreijährige Ausbildung zur Köchin in der Klosterschänke in Hude. Mittlerweile sind 25 Jahre vergangen, Silvia Nöldner ist immer noch da, als Küchenchefin.

Zum Jubiläum gratulierte ihr Geschäftsführer Jens Burgdorf, der seine Köchin nicht missen möchte. „Auch wenn es mal mehr zur Sache ging, war Silvia allzeit bereit und immer zur Stelle“, sagte er. Für die 41-jährige Köchin sei die Zeit in der Klosterschänke wie im Flug vergangen. „Schon allein dort zu arbeiten, wo andere Urlaub machen, ist jeden Tag wieder schön. Ich habe nicht einmal gemerkt, dass plötzlich 25 Jahre rum waren“, sagte sie.

„Die Klosterschänke habe ich früher noch mit meinem Vater geführt und bin selber schon 30 Jahre dabei“, sagte Jens Burgdorf. „Damals kam die kleine Silvia und fragte nach einer Lehrstelle“. Dabei arbeitete Silvia Nöldner sich Schritt für Schritt hoch „von der Pizzabäckerin zur Küchenchefin“, wie sie selber sagt.

Jens Burgdorf und Silvia Nöldner, deren Familien auch privat befreundet sind, freuen sich auf die Zukunft und auf die nächsten Jahre der Zusammenarbeit.

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