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NWZonline.de Region Kreis Oldenburg Wirtschaft

Innung: Gutes Jahr für das Bäckerhandwerk

26.01.2016

Kirchhatten /Oldenburg Im 654. Jahr der ersten urkundlichen Erwähnung der Bäcker-Innung Oldenburg konnte der Obermeister Matthias Dannemann (Kirchhatten) wieder zahlreiche Gäste aus dem Bäckerhandwerk, der Verbände, Wirtschaftspartner und Behörden im Fürstensaal der Klinkerburg Oldenburg zum traditionellen Neujahrsempfang begrüßen.

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Insgesamt – so stellte er fest – war das zurückliegende 2015 für das backende Handwerk ein gutes und stabilisierendes Geschäftsjahr. Zu den zahlreichen Höhepunkten zählte unter anderem die Einweihung der neuen Berufsschule an der Maastrichter-Straße in Oldenburg, die mit modernen Fachpraxisräumen für das Bäckerhandwerk als Kompetenzzentrum zukunftsorientiert aufgestellt ist.

Als Gastredner begrüßte Dannemann Josef Bünger, der in seinem launigen Vortrag drei Jahrzehnte seiner betriebswirtschaftlichen Beratung für das Bäckerhandwerk resümierte und köstliche Anekdoten unterhaltsam vortrug.

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