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NWZonline.de Region Kreis Oldenburg Wirtschaft

Betreuung: Käsespätzle und Rohkost im Kulturhof

23.04.2011

HUDE Die erste Woche der Ferienbetreuung im Kulturhof Hude stand ganz im Zeichen der Freundschaft. Sabine Harders betreute die Kinder im Alter von sechs bis zwölf Jahren gemeinsam mit ihren Kollegen Jens Othold und Rieke Stolle jeweils von 7.30 bis 17 Uhr. Sie erzählte: „Wir haben Freundschaftsbeutel und -ketten gemacht, haben gespielt und wir waren schwimmen.“ Die Kinder konnten das Freizeit-Programm aber auch selbst mitbestimmen. Ganz oben auf der Wunschliste: Fußball- und Kickerturnier oder gemeinsames Filzen. Klar, dass die Wünsche der Kinder auch umgesetzt wurden.

Sabine Harders ist mit dem Verlauf der ersten Ferienwoche vollauf zufrieden. „Es war ein ganz tolles Miteinander. Es gab auch keine Streitereien“, lautet das Fazit der Leiterin. Auch, dass sich immer wieder Eltern im Kulturhof einbringen, bewertet Sabine Harders positiv. Bestes Beispiel ist dafür Andreas Herrmann, der zum krönenden Abschluss der Freundschaftswoche am Gründonnerstag gemeinsam mit den Kindern Käsespätzle herstellte.

Da seine beiden Kinder regelmäßig am Angebot des Kulturhofs teilnehmen und Stammgäste bei der Ferienbetreuung sind, wusste Herrmann, dass auch Sabine Harders regelmäßig mit den Kindern im Kulturhof kocht. So entstand der Plan der eigenen Spätzle-Herstellung. „Kinder wünschen sich ja immer so etwas wie Hamburger. Da dachte ich, wir machen mal was Richtiges“, erklärt Herrmann die Aktion.

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Und den Kindern machte das gemeinsame Kochen viel Spaß. Die 20 kleinen Küchenhelfer schnippelten und rührten, was das Zeug hält. So entstanden neben Käsespätzlen mit Speck und Zwiebeln auch eine vegetarische Variante und eine leckere Rohkostplatte. Die Aufgaben in der Küche waren klar verteilt: Während die einen fleißig kochten, deckten andere schon den Tisch für alle, so dass sich dann alle gemeinsam das selbstgekochte Essen schmecken lassen konnten.

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