Rein in die Kartoffeln, raus aus den Kartoffeln: So lautete am Donnerstag das Vormittagsprogramm für die Mädchen und Jungen des Kindergartens Falkenburg. Auf dem Acker von Siegfried und Waltraud Schröder in Dingstede durften sie nach Herzenslust buddeln nach den braunen Knollen. Zwischendurch machten sie immer wieder eine Pause – um selber etwas zu trinken, und weil Bauer Schröder erstmal wieder mit dem Roder ein paar Kartoffeln an die Oberfläche befördern musste. „Alle zwei Jahre machen wir mit den Kindern einen Ausflug aufs Feld“, berichtete Kindergartenleiterin Gisela Meyerholz – und in den Jahren dazwischen gehe es in den Hühnerstall. „Selbst auf dem Lande wissen viele Kinder nicht mehr, wo die Lebensmittel herkommen“, ist ihr Eindruck. Wenigstens wissen sie, wie die Lebensmittel schmecken: Von den am Donnerstag gesammelten Kartoffeln wollte Florian Wachtendorf, der zurzeit ein Praktikum im Kindergarten absolviert, etwas Leckeres kochen.
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