Oldenburg - Glühwein, Eisbrecher oder auch die berühmte Heiße Oma – für Mandi und Reinhold Hempen ist das „business as usual“. Diesmal aber hat sich etwas verändert, das bemerken Besucher des weihnachtlichen Marktes ziemlich schnell. Vor dem Schloss haben sie ihr „Lambertimarkt Café“ aufgestellt, mit praktischen Rampen, mehr als 40 überdachten Sitzplätzen und noch mehr Stehflächen. Gleichzeitig „drinnen und draußen“ zu sein, wie Mandi Hempen sagt, also sehen zu können und gesehen zu werden – das scheint bei der Kundschaft gut anzukommen. „Wir wollten einfach mal etwas Neues machen und haben zahlreiche Ideen ausgetüftelt“, sagt sie, „und das ist dabei also herausgekommen“. In rustikal-weihnachtlicher Atmosphäre wird hier im Familienbetrieb fleißig ausgeschenkt – am häufigsten der Eierpunsch.