GRAEBEN

Grünkohl-Wissenschaftler aus Oldenburg: Christoph Hahn bei der Aufzeichnung der NDR Talk Show.

OLDENBURGER WISSENSCHAFTLER Als „Master of Grünkohl“ begeistert Dr. Christoph Hahn in der NDR Talk Show

Grünkohl ist die Leidenschaft von Dr. Christoph Hahn. In der NDR Talk Show erklärte der Oldenburger Wissenschaftler, wie gesund das Gemüse wirklich ist und wie es alternativ und modern zubereitet werden kann.

Kim Kristin Loschen

Hamburg

Guten Appetit: Nico Winkelmann, Küchenchef im „Bümmersteder Krug

ALLES PINKEL ODER WAS? Die feinen Unterschiede beim Grünkohl – was Köche aus der Region über ihr Rezept verraten

Ammerländer, Oldenburger und Ostfriesischer Grünkohl sowie Bremer Braunkohl – ist das alles das gleiche, oder gibt es doch regionale Unterschiede? Wir haben bei Gastronomen in der Region nachgefragt.

Daniel Kodalle

Im Nordwesten

Der Deich parallel zum Campingplatz Harlesiel muss verstärkt werden. NLWKN und Deich- und Sielacht planen eine Erhöhung in zwei Bauabschnitten um einen Meter in den Jahren 2024 und 2025.

ARBEITEN BEGINNEN 2024 Deich in Harlesiel wird verstärkt - Camper und Autofahrer müssen Umweg fahren

Der Deich in Harlesiel muss erhöht werden. Während der zwei Bauabschnitte in den Jahren 2024 und 2025 kommt es zu erheblichen Verschiebungen im Verkehr. So sieht der Plan aus.

Klaus Händel

Harlesiel

Wirtin Vera Rieken ist in der Gaststätte „Kukelorum“ ordentlich ausgebucht. Bei ihr bleibt der Herd im Winter nicht kalt.

TRADITION IN OSTFRIESLAND Klimawandel macht das Zeitfenster für Grünkohl immer kleiner

Winterzeit ist Grünkohlzeit in Ostfriesland. Aber ein einheitliches Rezept gibt es nicht. Aber das Zeitfenster wird durch den Klimawandel immer enger.

Günther Gerhard Meyer

Ostfriesland

Sie wollen den Kulturkieker bekannt machen: die Bürgermeister Lars Krause (von rechts, Rastede), Petra Knetemann (Edewecht), Jörg Pieper (Wiefelstede), Matthias Huber (Apen), Michael Rösner (Westerstede), Henning Dierks (Bad Zwischenahn) sowie Klaus Groß (Vorstand LIZA) und Projektleiterin Sophie Lindemann.

PROJEKT „KULTURKIEKER“ IM AMMERLAND Kulturlandschaft soll digital erlebbar werden

Die Kulturlandschaft Ammerland soll digital erlebbar werden. Dafür wurden nun unter anderem die Bürgermeister ins Boot geholt. Und jeder kann sich an dem Projekt beteiligen. Wie das funktioniert.

Westerstede

Von Schülern für Schüler: Durch die historischen Filmplakate im Schloss führten auch Schülerinnen der IGS Flötenteich.

HISTORISCHE FILMPLAKATE Schüler führen durch „Brandspuren“ im Schloss

Schülerinnen der IGS Flötenteich haben andere Schüler durch die jüngste Ausstellung im Landesmuseum geführt. Jetzt wurden sie in die Deutsche Kinemathek in Berlin eingeladen.

Karsten Röhr

Oldenburg

„OLDENBURGER PLAKATHERBST“ Brandspuren erzählen bewegte Geschichten

Ein filmhistorischer Schatz ist in Oldenburg zu sehen. Die Ausstellung „Brandspuren – Filmplakate aus dem Salzstock“ ist Bestandteil des „Oldenburger Plakatherbstes“ vom 20. November bis 12. Dezember.

Oliver Schulz

Oldenburg

UNFALL Zugunglück mit zwei Toten - Opfer waren Mutter und Sohn

Bei dem Zugunglück im im Löwenberger Land kamen am Samstagmittag zwei Menschen ums Leben. Jetzt konnte die Identität der Toten ermittelt werden.

UNFALL Zug stößt mit Auto an Bahnübergang zusammen - zwei Tote

Tödlicher Unfall an einem unbeschrankten Bahnübergang in Brandenburg. Zwei Menschen sterben in ihrem Auto, als es zur Kollision mit einem Zug kommt.

20 JAHRE SLOOTSMIETERS Aus manchem wurde ein echter Weitwerfer

Seit 20 Jahren trifft sich „Die ehrenwerte Gesellschaft - De Slootsmieter“ zum Boßeln. Kalli Reiners, Hannes Behrends und Schwager Hans Soltau gründeten die „Gesellschaft“.

Die besten Plakate werden beim Oldenburger Plakatherbst gezeigt.

DREI AUSSTELLUNGEN IN OLDENBURG Plakate als Kunst im Alltag

Plakate sind bunt, manchmal ein Hingucker und immer Dokumente des Zeitgeists. Beim Oldenburger Plakatherbst werden in drei Ausstellungen zeitgenössische und historische Exemplare gezeigt.

Oldenburg

ANGEBOT AUS HINTE Mit Grünkohl-To-Go gegen den Corona-Blues

Lust auf Grünkohl? Kein Problem: Der Traditions-Gasthof Feldkamp in Hinte bietet an zwei Tagen in der Woche Grünkohl-To-Go an. Das Angebot soll es noch bis Mitte März geben.

Günther Gerhard Meyer

Hinte

World-Press-Photo-Schau und weitere Ausstellungen geplant

Oldenburg

TISCHTENNIS-MARATHON Turnierhamster fehlt finale Krönung

Hans-Malte Hanne vom VfB Oldenburg ist in diesem Jahr bei insgesamt 60 Turnieren der TTVN-Race-Serie angetreten, aber das Landesfinale wurde abgesagt. Beim Vorstoß in die Top 3 einer Wertungskategorie half ihm seine Herkunft.

Andreas Lehmkuhl Jan Zur Brügge

Oldenburg